Ghammer金锤红酒品鉴会：解码南澳风土，品味百年匠心_美食料理

Ghammer金锤红酒品鉴会：解码南澳风土，品味百年匠心

创始人

2025-09-23 08:07:20

2025年9月19日，Ghammer金锤红酒于上海黄浦江畔成功举办线下大师班活动。活动以“风土与传承”为主题，通过专业品鉴与深度互动，带领参与者领略澳洲百年酒庄的酿造艺术与南澳风土的独特魅力。

l 大师亲授，探秘风土密码

本次活动特邀Ghammer酒庄首席酿酒师David James主持，围绕品牌旗舰产品——大金锤西拉子干红展开。David介绍了老藤葡萄种植与酿造的过程，并揭示其“浓郁果香、单宁丝滑与丰富层次”的奥秘。参与者通过盲品对比、风味解析等环节，深入感知南澳石灰岩海岸独特的生产条件赋予葡萄酒的浓郁却不失优雅的表现力。

●餐酒搭配，沉浸体验

现场嘉宾品鉴了Ghammer多款明星酒款，包括大金锤干红、小金锤干红、金锤干白、金锤大G系列等，体验品牌从入门到高端的丰富产品线。专业侍酒师搭配精致餐食，进一步凸显酒款的适配性与层次感，引发热烈讨论。

l 互动深化，联结品牌与消费者

活动设置趣味问答与酒标设计互动，增强参与感。嘉宾们纷纷表示：“大师班不仅学到了知识，更感受到Ghammer对品质的极致追求与品牌温度。”

l 品牌深耕，传递价值

Ghammer中国区总经理陶嘉宇强调：“通过品鉴会，我们希望让中国消费者更懂金锤的’风土即艺术’理念。未来将加大市场投入，让广大葡萄酒爱好者得到深度体验。”

活动在醇香与共鸣中圆满落幕，Ghammer金锤再次以匠心与品质巩固其高端葡萄酒市场地位，书写品牌在华新篇章。

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