ATOMIX荣登北美餐厅NO.1
创始人
2025-09-26 16:42:51
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纽约市ATOMIX餐厅荣获NORTH AMERICA'S50 BEST RESTAURANTS 2025排行榜NO.1

  • Atomix荣获由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助的The Best Restaurant in North America2025称号
  • 蒙特利尔Toqué!的主厨Normand Laprise荣获由Lavazza赞助的Icon Award
  • 华盛顿特区Moon Rabbit的糕点师Susan Bae荣获由Valrhona赞助的North America's Best Pastry Chef Award
  • 蒙特利尔Mon Lapin的Vanya Filipovic荣获North America'sBest Sommelier Award
  • 洛杉矶Providence的主厨Michael Cimarusti荣获Estrella Damm Chefs' Choice Award
  • 加利福尼亚州希尔兹堡的SingleThread获得Sustainable Restaurant Award
  • 费城Kalaya的主厨兼店主Chutatip 'Nok' Suntaranon荣获North America'sBest Female Chef Award

拉斯维加斯2025年9月26日-- 美食界领军者今晚齐聚Wynn Las Vegas,参加由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助的首届North America's50 Best Restaurants 2025榜单发布会。其中,Atomix荣获The Best Restaurant in North America称号。 颁奖典礼表彰了来自北美20个城市的烹饪精英,其中涵盖加勒比地区的2家餐厅、加拿大的11家餐厅以及美国的37家餐厅。

Atomix in New York City is named The Best Restaurant in North America at North America's 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Las Vegas on September 25th.

在The World's 50 Best Restaurants 2025中排名No.12的Atomix由Ellia和Junghyun 'JP' Park创办,以其12道精美尝鲜菜肴及根植韩国传统文化的沉浸式叙事备受赞誉。 Park夫妇以好客、谦逊与精湛厨艺为特色的烹饪理念,持续推动韩国美食在北美乃至全球的影响力。 排名紧随其后的是蒙特利尔的Mon Lapin(No.2)和安大略省的Restaurant Pearl Morissette(No.3)。

North America's50 Best Restaurants内容总监William Drew表示:"我们非常激动地发布首届North America's 50 Best Restaurants榜单,旨在颂扬塑造北美地区餐饮格局的多样性、创造力与卓越品质。 从开拓先河的高端餐饮机构,到勇敢创新的新生力量,这份榜单呈现了北美地区蓬勃发展的烹饪格局。"

榜单中入选了两家杰出的加勒比餐厅:由主厨Nakita Goddard经营的巴巴多斯餐厅Buzo Osteria Italiana(No.41),以及由Lisa和Christopher Binns打造的牙买加餐厅Stush in the Bush(No.49)。 这份榜单还涵盖了丹佛、查尔斯顿、纳什维尔、波特兰、里士满和温哥华等多地的餐厅。

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