2025中国杏花村国际酒业博览会开幕 共赴清香之约
冯小慧 摄
黄河新闻网吕梁讯（记者 梁燕则 冯小慧 薛思佳）9月29日，2025中国杏花村国际酒业博览会在汾阳国际白酒交易中心启幕。这场持续至10月1日的盛会，以“遥指杏花・醉美吕梁”为主题，作为山西省唯一的国际级酒业展会，全面开启市场化转型新篇章，成为展现中国白酒产业活力与清香型白酒核心产区实力的重要窗口。
柳永明 摄
本届酒博会以产区品牌建设为核心锚点，构建起“交流合作、消费促进、文化弘扬、酒旅融合、规范管理”五大发展矩阵，直指提升吕梁杏花村国际影响力、打造具有全球竞争力的白酒产业集群目标，为中国白酒产区协同发展提供“吕梁样本”。
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酒博会展览总面积达3万平方米，共设五大特色展馆。A馆中国名酒馆汇聚全国头部酒类品牌企业；B馆吕梁产区品牌馆集中展示吕梁规模以上品牌酒企；C馆综合馆涵盖国内酒类企业、酒类装备、包装包材及国际酒品；D馆山西综合馆重点展示以吕梁产区为代表的山西酒类全产业链企业；E馆数字化展馆则聚焦行业科技创新与数字化转型。此外，馆外还设有山西“老字号”展区、酒博会嘉年华、文旅产业展位、酒文创产品展示区、惠民采购区等多元展区，通过发放消费券、打造“酒水超市”等形式，切实促进消费增长。
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据了解，酒博会期间还将举办30余场专题活动，包括2025中国酒业发展大会、中国露酒产业发展大会、第四届中国酒业知识产权大会、吕梁白酒产业高质量发展论坛等高层次会议以及“中国酒业协会酒类零售诚信示范店”、2025“清樽奖”等系列主题活动。本届酒博会将突出科技与文化融合，设置科技展区展示智能酿造、区块链溯源等最新科技成果，并通过数字化手段实现线上线下联动展览。文化方面将举办2025“中国菜”艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节、“千年汾州府，诗酒杏花村”首届祭酒文化活动等，深入挖掘和展示杏花村酒文化内涵。
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从产业集群到文化传播，从技术创新到消费升级，2025中国杏花村国际酒业博览会正以更开放的姿态、更丰富的内涵，为吕梁搭建全球酒业交流合作的高端平台，推动吕梁白酒产业与配套产业协同发展、为吕梁区域经济注入新动能，让植根吕梁的千年清香在新时代焕发更强生命力。