脂肪最怕的7種食物，刮脂瘦身，讓體重跌回2位數
說到减肥，可真的讓很多人欲哭無淚，因為大多數人都屬於既管不住自己的嘴，又邁不開腿的類型，既不想放弃吃，又想要能够瘦下來。
不過今天烘焙君要說的是：如果吃對了食物，一樣能瘦，今天給大家介紹7大超强"刮油"食物和食譜，這個夏天一起吃瘦吧！
生菜中含有豐富膳食纖維等營養物質含量很高，常食有消除多餘脂肪的作用，而且生菜還含有豐富的維他命C，具有一定的美白的功效。
蚝油生菜
食材：
生菜1棵蒜2瓣幹辣椒1個生抽1勺蚝油2勺鹽1/2小茶匙花生油適量
做法：
1.蒜去皮切碎備用，幹辣椒切圈備用，生菜清洗乾淨瀝幹水分備用
2.鍋中加入飲用水燒開加1勺花生油、鹽，放入生菜焯燙十秒即可撈出控水裝盤
3.鍋中加入適量花生油，倒入蒜末辣椒小火爆香
4.倒入碗汁燒開（一勺生抽兩勺蚝油適量清水調勻），淋在生菜上即可
芹菜的熱量極低，它不但營養豐富，還含有大量的膳食纖維。有助於腸胃消化，排毒瘦身。而且當你嘴巴裏正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。
芹菜炒肉絲
食材：
瘦肉100克芹菜250克生抽一匙鹽2匙薑絲2克
做法：
1.芹菜洗淨切段，瘦肉切絲備用
2.肉絲炒至變色，加入薑絲，加入生抽，翻炒2分鐘。
3.倒入芹菜，大火炒至芹菜變色，放入鹽，翻炒勻，裝盤。
胡蘿蔔是一種營養豐富的家常蔬菜，被稱為"小人參"。它含有植物纖維，吸水性强，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的"充盈物質"，可加强腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
胡蘿蔔餅
食材：
胡蘿蔔300克玉米澱粉100克五香粉4克鹽適量高筋麵粉500克
做法：
1.胡蘿蔔清洗乾淨後用擦子擦成絲再切碎粒，加入玉米澱粉、高筋麵粉，加入少許鹽，五香粉，加入清水攪拌成稀麵糊
2.鍋裏倒入少許底油，轉一下鍋，使鍋的周圍都沾上薄薄的一層油，倒入麵糊。
3.用鏟子向四周均勻的攤開，蓋上鍋蓋等凝固後翻面，全程小火煎制小心糊鍋。
4.翻面再煎，煎至兩面微微的金黃色就好了。
苦瓜當中含有一種高能清脂素，能够有效的封锁脂肪以及熱量大分子物質的吸收，具有解毒排毒、養顏美容，消暑祛暑的作用。
而且苦瓜的熱量非常低，含有豐富的苦味素，是出了名的"脂肪殺手"。常吃苦瓜還能增强皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。
苦瓜炒雞蛋
食材：
苦瓜1根雞蛋3個油適量鹽適量葱適量料酒1勺
做法：
1.準備苦瓜、雞蛋、葱：苦瓜切開，去瓤，再去勺子刮去苦瓜內層白色部分，切片備用
2.鍋中放入適量清水燒開，放入苦瓜汆燙一下撈出，瀝幹水分備用
3.雞蛋磕入碗中，放入1勺料酒和1/5勺鹽和一些蔥花，打散雞蛋備用
4.鍋中放入適量油，燒至八成熱，倒入苦瓜，撒入適量鹽，迅速翻炒一下
5.倒入打散的雞蛋不翻動，讓雞蛋稍微凝固一下，用鍋鏟輕輕翻炒均勻即可
蕃茄中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，是所有蔬菜中最不容易轉化為脂肪的食品之一。而且蕃茄有健胃消食，潤腸通便的功效，可防止便秘。
番茄燉牛腩
食材：
牛腩肉400克蕃茄600克薑3片葱半顆蒜4-5瓣醬油適量糖2湯匙
做法：
1.牛肉切塊焯水，水開後撈出熱水沖掉浮沫後備用
2.蕃茄切塊，葱薑蒜準備好
3.鍋裏放入適量的油，葱薑蒜炒香，倒入蕃茄塊，炒出蕃茄湯汁
4.加入焯好水的牛肉，加入醬油調色，放糖、鹽，加熱水，水開後轉小火燉一個半小時左右，最後大火收汁
黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量！有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜也是難得的排毒養顏食品，它能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。
拍黃瓜
食材：
黃瓜1根熟芝麻1勺蒜3瓣香菜2根辣椒3個陳醋1大匙鹽適量芝麻油1勺白糖1茶匙
做法：
1.黃瓜洗淨，拍一下，再切塊
2.切蒜末、辣椒段、香菜段
3.黃瓜、辣椒、蒜、香菜放在一個容器，加鹽、白糖、生抽、醋、芝麻和芝麻油，拌勻即可
冬瓜含有豐富的蛋白質、維他命等營養成分，它的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，熱量很低，很清淡。冬瓜所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，是减肥期間很好的食物。
蛤蜊冬瓜湯
食材：
蛤蜊300g冬瓜200g薑絲適量鹽1勺葱末適量香油適量
做法：
1.蛤蜊買好放水裏泡久點，多攪和幾遍，多換幾次水就會很乾淨了。最好水溫別太凉，要不它不愛吐沙。
2.鍋裏放清水，放入切好的冬瓜塊，水煮開後再煮5分鐘。
3.加入薑絲再煮5分鐘直至冬瓜幾乎煮熟。
4.放入蛤蜊，煮至蛤蜊開口，調入少量鹽。倒入切好的葱末，一點香油，悶1分鐘即可。