北京朝阳工会将手工月饼送至一线劳动者手中_美食料理

北京朝阳工会将手工月饼送至一线劳动者手中

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2025-09-30 16:03:59

9月29日，北京市朝阳区安贞街道总工会联合史超齐劳模工作室在安贞街道党群服务中心开展了一场以“月满中秋，手作团圆”为主题的传统月饼制作体验活动，邀请志愿者、社区居民和辖区内送餐员、快递员、户外工作者等新业态群体代表共同制作月饼，共度佳节。

上午九点半，工作人员提前采购了优质的面粉、食用油和五仁、黑芝麻、榴莲、江米、板栗等丰富馅料。志愿者系上围裙，洗净双手，在专业师傅的指导下，兴致勃勃地投入到月饼制作中。和面、调馅、分剂、包捏、压模……一道道工序看似简单，却需要耐心与巧思。大家互相请教，分工合作，场面温馨而有序。

“平时总点外卖，深知骑手风雨无阻的辛苦。这次轮到我给他们送吃的，我觉得这个中秋特别有意义。”志愿者小冯一边熟练地包着黑芝麻馅，一边笑着说。

不一会儿，烤盘上便摆满了印有“福”“团圆”“平安”等吉祥图案的月饼胚子。送入烤箱后，诱人的香气逐渐弥漫开来，金黄酥软的月饼陆续出炉，冷却后被打包装入特制的精美礼盒，每一盒都附上了一张写有“中秋快乐”的暖心卡片。月饼制作完成后，大家带着刚刚出炉、尚有余温的爱心月饼，走向辖区的快递站点、外卖配送集中点，亲手送到正在忙碌或短暂休息的“小哥”手中。

“真没想到能收到手工做的月饼，还是热的！太暖心了！”安贞街道外卖站点的骑手小刘接过月饼后笑开了花。他说，节日期间订单量激增，工作比平时更忙，几乎顾不上过节，“能收到街道送的月饼，感觉就像家人惦记着自己一样，干活都更有劲儿了。”（工人日报客户端记者赖志凯）

来源：工人日报客户端

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