中南社区举行非遗美食微课堂主题活动
创始人
2025-09-30 17:24:06
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目前，我市有市级非遗189项、省级非遗26项、国家级非遗7项，非遗是中华优秀传统文化的重要组成部分，保护好、传承好、利用好、发展好我国丰富多彩的非物质文化遗产，意义重大、影响深远。即日起，在大连市文旅局指导下，本报推出“非遗点亮生活”专栏，通过全媒体平台专访非遗代表性传承人、组织“非遗进楼院”“非遗进课堂”“非遗进企业”等活动，以媒体之力推进“非遗+”融合创新，充分释放非遗内生活力，将传统技艺融入当代生活与生产体系，培育非遗品牌IP，助力非遗产业发展。 为推动非遗文化传承与楼院文明实践深度融合，切实提升社区服务温度与精准性，在双节来临之际，9月29日，中山区老虎滩街道中南社区在阳光花园一期举办“指尖非遗味，楼院中秋情——楼院里的非遗美食微课堂”活动，非遗李氏花馍第五代代表性传承人李玉霞等代表性人物将非遗文化送到百姓身边。 本次活动以“主场大集+主题微课堂”的创新模式，将传统中秋文化、国庆元素与楼院生活场景紧密结合，为居民带来一场集文化传承、美食体验与邻里社交于一体的文明实践盛宴，吸引150余人踊跃参与。 活动主场的13个功能区各具特色，10个非遗主题区集中展现地方文化魅力。复州粉坊技艺区的传承人现场演示选豆、磨浆、漏粉等古法工序，酸辣粉、炖粉条小样供居民免费试吃；吹糖人、画糖画区的传承人巧手翻飞，精美造型吸引居民驻足。 非遗李氏花馍区的玉兔、福字主题作品栩栩如生，传递着中秋吉祥寓意，惟妙惟肖的卡通形象吸引了居民们的关注和体验式学习。此外，黏豆包等特色美食受到了居民的欢迎。大连银杏茶区、糖画、朝鲜族辣白菜等受到居民的围观。此次活动通过非遗传承人走进楼院、技艺教学融入生活的方式，让居民近距离感受非遗文化的独特魅力。
半岛晨报、39度视频首席记者张锡明
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