9月27日,由福田区委社会工作部指导、深圳市茶业协会主办的“共饮一壶茶 共赏一轮月 共叙一家情——云南古树茶品鉴会”在深圳矗峰大厦三楼举办。活动现场,深圳市茶业协会副会长单位“高报茶旅”带来的云南“八家箐古树茶”,凭借独特品质吸引了深圳各商协会代表及爱茶人士的目光,其风采比肩薄荷塘、曼松等知名茶品,成为全场焦点。
八家箐古茶地深藏于北纬21°黄金产茶带,地处云南省勐腊县易武茶区东部,紧邻边境原始森林且靠近老挝。这里平均海拔1500米,昼夜温差显著,降水量充沛,红棕壤土质富含碎石,兼具砂石土的通透性与腐殖土的肥沃。古茶树与高大乔木、野生菌、石斛等共生,在漫射阳光与森林雨露滋养下,孕育出的古树茶自带“清雅桃香,灵动仙韵”,被誉为“仙茶”。
深圳市茶业协会副会长曹戈与八家箐古树茶的结缘,充满艰辛与缘分。为寻找原生态高山森林古树茶,他跑遍茶区大小山头,登山鞋磨破多双,还曾在崎岖山路遭遇车辆剐蹭,更需面对崇山峻岭与蛇虫威胁。一次偶然机会,他从村民口中得知八家箐古茶地,取鲜叶制成毛茶后,其惊艳口感让他决心深入探寻。进山之路艰险,先乘摩托车穿行悬崖边路段,最后需徒步四小时,且需依赖好天气,稍有不慎便可能被困山中。
独特的“灵动仙韵”是八家箐古树茶的灵魂。茶汤自带“山岚气息”,润茶时香气如仙气般令人神清气爽,冷嗅挂杯香更浓郁。入口清冽甘甜似“瑶池甘露”,带着原始森林的清凉感,独特桃香清雅不腻,层次丰富且持久。茶汤细腻柔滑,回甘空灵纯净,生津如“天然甘露”,品饮后全身气韵贯通,三杯下肚便有“仙风贯体”之感,与道家“吐纳修炼”体验相似。
如今,八家箐古树茶因品质优、产量少,成为茶友追捧的易武茶区“新贵”。春茶采摘季,已有发烧友进山抢鲜叶,资深茶友甚至提前预付款包树定做,干茶价格达每公斤3万元,带动当地茶农增收。在当前普洱茶行情两极分化的背景下,八家箐古树茶凭借出众品质,被不少茶友认为是易武茶新高度,有望超越薄荷塘、曼松。正如曹戈所言,“茶无贵贱,适口为珍”,而八家箐古树茶,正以其独特“仙韵”,在普洱茶江湖中书写新的篇章。