宝子们,我家这几道家常菜真是循环做都不腻!每次孩子放学回家,一闻到香味就凑过来问啥时候开饭,做法都特简单,新手也能上手,赶紧跟着学~
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买块五花肉煮软切片,炒出油脂后加豆瓣酱,再放蒜苗翻炒,断生就关火,咸香够味。
苦瓜切薄片撒盐腌会儿,挤掉水后和打散的鸡蛋混合,热油下锅炒到蛋液凝固就成。
牛肉切条用生抽腌10分钟,芹菜切段,先炒牛肉变色,加芹菜翻炒两分钟就出锅。
热油先炒豆芽,炒到半软时放韭菜,加少许盐和生抽调味,快速翻匀就好。
鸡肉切块腌好,和泡软的香菇一起下锅,加少许水焖煮,熟了撒点葱花就行。
豆腐切块煎到两面黄,放洗净的青菜,加一勺生抽翻炒,青菜熟了就可以盛盘。
你看这六道家常菜,做法是不是都超简单?每次我做完,孩子都能多吃小半碗饭,家里常做也不会吃腻,你赶紧收藏起来,下次做饭就照着做~
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