9月30日至10月2日，“好客山东·美食争霸赛”第八场——果然不同山东水果美食争霸赛在枣庄进行，临沂代表队由星濠汤泉微度假酒店参赛，凭借着过硬的实力和高超的厨艺，过八强，闯四强，斩铜牌，让 “临沂”水果飘香省级赛场。

10月2日早，果然不同山东饺子美食争霸赛决赛拉开帷幕。冠军的争夺在日照、枣庄，潍坊临沂四个城市之间展开。

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芥味果然沙律

精选多种新鲜食材，脆嫩的生菜、多汁的圣女果、清甜的黄瓜片作为基础，搭配切块的凤梨、哈密瓜等时令水果增添果香与甜度；核心亮点在于特制的芥味酱汁，将柔和的黄芥末酱与酸奶、蜂蜜调和，既保留芥末的辛香提味，又不失奶香的绵密与蜂蜜的温润。食材拌匀后，入口先是水果的清甜与蔬菜的脆爽，随后芥末的微辛缓缓释放，中和油腻，唤醒味蕾，是餐前开胃或搭配轻食的理想选择。

牛肉粒配凤梨

新鲜牛里脊切成颗粒，经腌制后煎至外焦里嫩，锁住肉汁；搭配果肉饱满、果香浓郁的凤梨切块，与彩椒、洋葱等辅料一同翻炒。烹饪时以少许生抽、蚝油提鲜，让牛肉的咸鲜与凤梨的清甜相互渗透。成品色泽鲜亮，牛肉粒紧实弹牙，凤梨块酸甜解腻，一口下去既有肉类的满足感，又有水果的清爽口感，层次鲜明。

蜜桃百合恋桂花

蒙阴蜜桃的特色优势（国家地理标志产品、“中国蜜桃之都”）与百合、桂花的养生属性，“蒙阴水蜜桃百合桂花甜汤”是当地常见的创意养生菜品。其本质是将蒙阴蜜桃的“甜蜜果香”与百合的“清润养生”、桂花的“幽香提味”结合。

菜品定位：创意养生甜汤

蒙阴蜜桃：作为“主角”，提供浓郁的果香与甜润口感（蒙阴蜜桃的糖度比其他地区高2-5个百分点，果肉细腻多汁）；

创新性：

将蒙阴蜜桃（地方特色）与百合、桂花（通用食材）结合，是对传统甜汤的创新，符合现代人对“饮食仪式感”的需求。

比赛现场，四个地市代表队的选手们纷纷拿出看家本领，巧思层出，水果与调料搭配，一盘盘形态各异的水果佳作呈现在评委与观众面前。

经过三轮比拼和各地市美食推荐官的大力推荐，临沂代表队最终斩获”果“然不同·山东水果美食争霸赛铜牌。