看到微薄松本润的奶油蟹肉可乐饼决定自己在家做一道,别说秋天自己动手在家做做奶油蟹肉可乐饼来慰劳一下自己。双手剥开可乐饼的瞬间,那香气扑鼻的气味逗得你口水直流,豪爽地大口咬下,蟹肉滑顺的口感跟奶油的乳香完美结合。
一、奶油蟹肉可乐饼
主料:LURPAK蒜味鲜乳油60g、洋葱半颗、面粉40g、鲜乳500ml、盐适量、黑胡椒适量、蟹肉100g、富华刨丝干酪100g、炸油适量
配料:富华焗烤料理专用刨丝80g、熊本珍珠薄力粉适量、全蛋1颗、面包粉适量
制作工艺:
1、将奶油融化 ,洋葱丁以中火炒到半透明后,加入低筋面粉炒成团。