Duang duang的鮮果茶凍撞奶，冰爽Q彈，控甜低卡，夏日超清爽！
「廚studio」是下廚房推出的課堂品牌。旨在聯合不同領域的生活家及品牌，通過料理、烘焙、咖啡、花藝、手工等課程，帶你一起體驗和打造美好生活日常。
夏天和飲品簡直不要太配～室外熱氣騰騰，你在屋內捧著一杯清凉冰爽的奶茶，啊，這就是幸福的味道！
如果說喝奶茶是幸福，那喝鮮果茶凍撞奶就是幸福的沒邊兒了！鮮果茶凍撞奶用不同種類的奶湯做基底，第二層是酸甜可口的果凍，第三層是清新爽滑的茶凍。這個創新的搭配讓人聽了就想來上一杯，再加上超高顏值，三種顏色層層分明，絕對是這個夏天飲品界的天花板！
輕輕啜一口，奶湯冰涼沁爽，茶凍QQ彈彈，能够咀嚼到茶香，果凍清爽柔滑，濃濃的果香縈繞在舌尖，讓人一下子心曠神怡，煩惱煙消雲散，實在是太好喝了！
這節課，任冉老師將教大家製作5款不同口味的鮮果茶凍撞奶，包括2款清爽茶凍的製作、5款脆爽果凍的製作、3款百搭奶湯底的調配等。這款飲品比市售奶茶更低卡，用料簡單而且零難度，趕快一起來學習吧！
•家庭版冰糖果糖糖漿的製作
•2款清爽茶凍的製作：茉莉綠茶凍、烏龍茶凍
•5款脆爽果凍的製作：龍眼果凍、葡萄果凍、玫瑰荔枝果凍、芒果百香果果凍、椰子斑斕果凍
•3款百搭奶湯底的調配：鮮奶湯底、奶茶湯底、椰奶湯底
•白仙草作為凍品凝固劑時的使用注意事項
•鮮果茶凍撞奶的灌裝組合方法和多種呈現形式
注：課程中會使用破壁機（或料理機/料理棒），市售茶粉、白仙草、玫瑰花醬、洛神花醬，請您知悉，酌情購買。
@瑤瑤瑤瑤嘻嘻:老師這個飲品課真的超級超級超級無敵美呀，搗碎後的樣子好好看哦！做完可以帶出去和朋友顯擺了哈哈哈～
@一個會做飯卻想不會做飯的我:老師這門課好棒呀，控甜低卡，真的非常適合夏天白水喝不下去又害怕喝奶茶的我啦。
@超級大帥比馬馬：夏天太熱了，本來啥都不想做，習慣性逛到下廚房，一眼就看到這門課，看著就好清新哦～點開老師主頁，發現去年冬天也買過老師的課蛋糕課，扒拉了一下，任老師真的是個寶藏，春夏秋冬的需求都能滿足誒，開心～
任冉，烘焙類課程熱門講師，柳丁檬關照美食工作室主理人，自由美食撰稿人。口味為先，追求烘焙甜品的美味搭配層次。兼顧美感，推崇簡單又有高級感的蛋糕裝潢風格。對待烘焙態度認真嚴謹，喜歡探究食材運用和操作方法背後的原理，善於進行系統性的知識梳理。
任冉丨5款鮮果茶凍撞奶：控甜低卡夏日超清爽飲品丨錄播課
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