万里长江,是世界美酒河,流淌着醉人芬芳。
长江首城——宜宾,是中国酒都,是一座满城飘着酒香的古城。
五粮液501古窖池中国白酒文化圣地开街
2025年国庆伊始,记者循着长江的悠长酒香,走进宜宾这座拥有2200多年历史古城的大街小巷,感受“江之头”宜宾缘何酿出“酒之头”五粮液,探寻这瓶从历史深处走来不停迸发活力的世界名酒,为游客推出震撼人心的五粮液501古窖池中国白酒文化圣地,与“酒味”十足的国庆黄金周活动,让全世界白酒爱好者感受“大国浓香 和美五粮”的迷人魅力。
沿着岷江 感受五粮液的历史与文旅“新酿”
站在三江口,明末时期的白塔,倒映长江之上,山水相依,鸟飞鱼跃的图景,让人惊叹宜宾的生态之美。
登上夹镜楼,看到的不只是长江东去的豪迈,还有杜甫、苏轼、黄庭坚、陆游等文豪大家在宜宾的挥毫泼墨、饮酒赋诗。
五粮液长发升古酒坊
循着酒香,记者步行到五粮液长发升古酒坊,工人们新酿的美酒,从窗户飘出酒香,让人沉醉。这个酒坊历史悠久,自明朝开国时,就持续不断酿造至今。
走过文庙、武庙、水东门城门、早至元代的东鑫和酿酒作坊遗址,古城里隐藏着五粮液利川永、全恒昌、张万和、钟三和、天锡福、刘鼎兴、听月楼等古酒坊,这些古酒坊,植根宜宾古城,日复一日持续酿酒已七百余年,和宜宾已融为一体,彰显着五粮液旺盛生命力和深厚酒文化。
行至真武山下,五粮液501古窖池中国白酒文化圣地正式开街,为游客敞开了一扇承载千年酿造传承的文化之门。
游客参观五粮液501古窖池中国白酒文化圣地
五粮液501古窖池中国白酒文化圣地以“一核两轴五分区”为整体格局,铺展出一幅“酒城相融、前店后坊、市井烟火与唐风宋韵交织”的立体文化长卷。打造了谷神酒市、五粮会馆、川南市井、宋风雅韵、遗址溯源等五大特色片区,深度还原市井烟火气;建设有溯源博物馆、八坊工匠馆、非遗文化馆,共同构成中国白酒酿造遗址博物馆,成为集参观、体验、美酒品鉴于一体的中国白酒活态酿造沉浸式体验区。
国庆节首日,中国白酒文化圣地考古溯源馆开馆,这是五粮液为游客精心准备的文旅“新酿”产品,溯源馆以“溯源-融汇-积蓄-突破-传世”为叙事逻辑,串联酿酒技艺演变脉络,融合考古文物、文献史料与数字技术,沉浸式展现宜宾酿酒历史与五粮液“溯于先秦,始于唐,兴于宋,成于元,精于明,得名于清”的发展脉络,为中华酒文化研究构筑起权威阵地。
五粮液501古窖池中国白酒文化圣地人山人海
在这里,游客可在中国白酒文化圣地考古溯源馆回望中国酿酒文明的千年脉络,在川南市井品尝“酒食同源”的传统风味,在酒肆茶坊间感受“酒城相融”的千年盛景,在宋风雅韵片区体验曲水流觞的雅趣,宜宾的千年酒脉,在此成为可感知、可参与、可共鸣的文化体验。
跨过岷江,继续上行就到了国家工业旅游示范基地五粮液旅游景区,游客可走进五粮液酒文化博览馆,在安乐泉、鹏程广场、酒圣山等标志性景点,了解五粮液历史、丰富产品体系,感受“十里酒城”的震撼和五粮液涌动着的澎湃活力。
酒旅“潮”起来 助宜宾建国际旅游城市
循着浓浓酒香,记者看到,宜宾市“酒文化+历史古迹+休闲街区”的酒旅融合的画卷正在火热上演,五粮液让传统白酒逐渐“潮”起来,展现出时尚而现代的活力。
五粮液国风走秀活动现场
国庆期间,五粮液旅游景区还举办了国风走秀活动,模特身着中国传统服饰走秀表演,协助专业主持讲解五粮液系列产品,让游客在欣赏美的同时,感受五粮液产品的时尚与高端;同时,还邀请游客接力、合唱《我爱你中国》《我和我的祖国》等歌曲,礼赞中国。
在充满中国古典园林美的安乐泉,五粮液推出诗酒飞花令品酒等活动,游客可跟勾调大师“范师”学习辨别粮香、曲香、陈香、糟香、窖香五种香,协助利川永掌柜邓子均“邓爷”寻找五粮液原粮配方,在会诗阁旁与嫦娥仙子投壶互动……这些互动游戏,为游客们带来了欢乐。
安乐泉“诗酒飞花令”活动现场
在鹏程广场,五粮液开展老酒直播与销售活动,分享老酒品鉴法及独特风味;在五粮液品鉴中心,五粮液推出勾调体验以及鸡尾酒调饮活动,游客可创作独属于自己的“五粮液”,亲历体验神秘的勾调工艺。
在酒圣山,游客登顶俯瞰“十里酒城”的同时,可在五粮液美酒、美食品鉴区,品味现场制作的五粮液冰激凌、五粮液咖啡等饮品,以及五粮特色小吃、宜宾名小吃等,感受“美酒+美食”的舌尖上快乐。
白天,游客在五粮液景区部分景点,不仅可免费品鉴第八代五粮液、浓香酒系列、仙林果酒系列等美酒,还能参与国庆、中秋购酒促销活动。晚上,可到宜宾万象天地“五粮炙造”新潮体验店,感受现代炭烤美食与五粮液酒文化体验完美融合带来的全新味觉体验。
游客购买五粮液
业内人士认为,今年国庆黄金周期间,五粮液通过国潮互动、科技融合等活动,持续刷新品牌形象,不仅拉近了与消费者距离,而且通过“可观、可品、可游”文化场景创新、互动体验升级,以沉浸式体验活化中国白酒文化,让酒旅“潮”起来,有效增强了年轻受众与白酒文化之间的情感认同。
当前,宜宾市提出建设国际旅游城市,其中打造美酒文化圣地是重要支撑。五粮液发挥龙头企业领军作用,积极推进酒文旅融合,不断擦亮“中国酒都”文化名片。
目前,五粮液建成了503明代古窖泥活态保护群落,积极参与501古窖池中国白酒文化圣地项目运营,五粮液景区不断升级,助推宜宾市酒文旅融合发展,高质量发展。
游客购买五粮液
2023年以来,五粮液旅游景区累计接待海内外游客180余万人次,景区游客接待量保持高速稳定增长,小红书、抖音等网络平台好评如潮;联合宜宾面塑、宜宾川红工夫茶制作技艺等省级非遗传承人,开展“千年酒香邂逅非遗国潮”游园会,打造宜宾非遗体验新场景,受到游客广泛赞誉;五粮液景区专卖店抢抓文旅融合、酒旅融合契机,打好“纪念酒、定制酒、文创酒与文创产品”销售转化组合拳,成为全国白酒行业首家单店销售收入破1亿元的酒类品牌专卖店。
今年,五粮液景区更加火热,车流量、游客逐日剧增,10月1日,参观景区车辆约3100辆,游客约15000人;2日,参观车辆约5200辆,游客约26000人;3日,参观车辆约6600辆,游客约34000人。越来越多的人走进五粮液旅游景区打卡,品味五粮液美酒,感受世界名酒独创的五粮浓香非遗酿艺,以及品牌蕴藏的“天人合一”酿造智慧,感受大国浓香传递的“和美”文化。