前言

近日翻阅东阿阿胶2025年半年报，结果颇出人意料。

这个曾长期贴着“中老年补品”标签的老牌企业，上半年净利润同比增长逾10%，而去年净利润已创下近年新高。

回溯数年前，它还深陷经营危机，甚至传出濒临破产的消息。

可谁能想到，如今将其从低谷拉回正轨的，竟是一群二十多岁的年轻人。

阿胶的年轻化变形记

在多数人的固有认知里，阿胶始终与“繁琐”挂钩。

过去家中长辈购买阿胶块，需提前泡发，再以文火慢炖一至两小时，期间还需时刻留意火候以防糊锅。

这样的过程虽满含仪式感，却也带着明显“与年轻人生活节奏脱节”的厚重感。

如今走进超市，货架上的阿胶早已换了模样：开袋即食的桃花姬阿胶糕形似夹心饼干，速溶阿胶粉小金条可直接拌入咖啡或牛奶，还有多种口味的阿胶软糖。

这些焕然一新的产品，精准契合了年轻人的生活节奏。

当代年轻人并非没有养生需求，只是“时间紧张”“畏惧繁琐”的现实，将这份需求拦在了半路。

他们可能为赶项目熬至凌晨，却没耐心炖一碗补品；可能为社交约顿火锅，却不愿在养生上耗费过多精力。

东阿阿胶的关键突破，在于将传统补品解构成“零门槛养生品”，无需学习操作方法，无需等待制作时间，撕开包装就能完成一次“健康投资”。

线上场景的反差更为鲜明：以往购买阿胶的多是为父母囤货的中年人，如今直播间弹幕里满是“熬夜党必备”“火锅搭子已入”的留言，30岁以下用户占比过半。

这已不是传统意义上的“卖补品”，而是将养生转化为年轻人可随手触及的日常。

本质而言，东阿阿胶的翻身仗，是读懂了年轻人“想养生却怕麻烦”的核心矛盾，他们需要的不是延年益寿的“药”，而是能融入生活的健康仪式。

但又有问题摆在面前了，年纪不过二十几的年轻人，现在养哪门子生呢？

年轻人与自己的和解之道

年轻人热衷购买阿胶的背后，藏着一个更值得探讨的消费现象，行业内称为“赎罪经济”。

这个概念初听似显沉重，但细究便会发现，它精准戳中了当下年轻人的生活常态。

当下年轻人的生活本就充满矛盾：有时刷着健身博主的自律内容，暗自定下早睡早起的目标。

但到了深夜便情不自禁点开外卖软件，下单高油高糖的宵夜。

他们一边清楚久坐伤身，一边却因赶工作连起身倒水的时间都没有。

这种“该做的未做，不该做的全做”的落差，会在心里累积成一笔笔“健康负债”，熬夜刷剧、吃火锅、久坐不动等等都形成了一笔笔健康债。

这些“债”无需用钱偿还，却会转化为沉甸甸的负罪感，让人产生“搞砸了生活”的失控感。

而东阿阿胶这类产品，恰好成为“偿还负债”的工具。

年轻人吃下一颗阿胶软糖，未必真的相信它能弥补熬夜的伤害，更看重的是“我为健康付出过行动”的安心感。

这与喝奶茶时加零卡糖、吃炸鸡时配刮油茶的逻辑一致：通过一个简单的消费行为，将心里的“账”做平，暂时解除焦虑警报。

北京中医药大学张其成教授曾指出，年轻人的“脆皮”特质，不仅体现在身体层面，更存在于心理层面。

在学业、职场的双重压力下，他们很难维持“完美健康状态”，放纵成了释放压力的出口，而“赎罪消费”便是对这种出口的“善后”。

这并非意志力薄弱的表现，而是年轻人在不完美生活中，为自己寻找的平衡方式，用微小的行动，抵消一部分对生活失控的恐惧。

是解药还是陷阱？

“赎罪经济”早已脱离小众范畴，从无糖饮料到功能性软糖，从养生零食到轻量化户外装备，这一市场正悄然扩张。

数据显示，中国无糖饮料市场规模从2014年的16.6亿元增长至2020年的117.8亿元，功能性软糖市场从2014年的32亿元增长至2023年的140亿元，养生零食市场更预计在2026年达到7514亿元。

能在这一赛道突围的品牌，都摸透了卖“赎罪券”的核心逻辑。

这些厂商明智的将“赎罪门槛”降至最低，过去炖煮阿胶的复杂流程，将年轻人拒之门外；如今三秒即可食用的阿胶软糖，让补偿行为比放纵行为本身更为简便。

而且他们精准对接现在年轻人的“负罪瞬间”。

这类产品从不笼统喊“养生”口号，而是直接瞄准具体场景：“熬夜修复神器”对应凌晨的加班，“火锅刮油伴侣”对应宵夜的放纵，“加班回血棒”对应工位的疲惫。

它们售卖的不是单一功能，而是特定时刻的“心理急救包”，在用户最愧疚、最需要安慰时，及时出现提供解决方案。

更关键的是厂商们审时度势的眼光，重构叙事逻辑，与年轻人共情。

品牌不再批评年轻人“不够自律”，反而将这种矛盾包装成“朋克养生”，称赞他们是“懂得平衡的智慧生活家”。

年轻人并非不知晓不健康生活方式的危害，他们反感的说教，需要的是理解。

这种“不指责、多共情”的沟通方式，恰好击中了他们的心理软肋，承认年轻人的不完美，反而能赢得认同。

但值得思考的是，这样的“赎罪券”，是否会沦为放纵的借口？

事实上年轻人对此并非毫无认知，他们清楚没有哪种零食能真正抵消熬夜的伤害，购买的不过是对抗焦虑的“安慰剂”。

结语

说到底“赎罪经济”的崛起，是商业对年轻人情绪需求的精准捕捉，也是当代人在快节奏生活中的无奈妥协。

它既非纯粹的“智商税”，也算不上完美的“解药”，更像是年轻人与生活和解的温柔方式，在无法做到绝对自律时，用微小的消费，守住一份对健康的期待。

理解这一点，或许才能真正读懂这届年轻人：他们不是不爱健康，只是在生存与生活之间，找了个不那么累的平衡点。

而那些能接住这份需求的品牌，自然能在时代浪潮中站稳脚跟。