金秋十月，火遍香港商超的“水果贵族”太秋甜柿在江西永丰迎来成熟季。

走进永丰县佐龙乡浪田村的千亩种植基地，果农们正背着竹篓穿梭林间，指尖轻旋，表皮微黄的甜柿便应声落入篓中。清脆的采摘声与欢声笑语交织，映衬出一派繁忙的丰收图景。

今年，基地挂果的20万斤甜柿尚未下树便已预售一空，预计到年底，这里将发展成为全国规模最大的单体太秋甜柿种植基地。

“扎根永丰，扎对了！”

“攥着黏手、松开散粒，这沙壤土正合太秋甜柿的‘心意’！”2021年盛夏，在浙江经商的王小剑蹲在浪田村山岗上，揉搓着泥土难掩激动。

太秋甜柿是经中国林科院驯化的“水果贵族”：无需脱涩可鲜食，集苹果脆、梨水润、哈密瓜甜的特点于一身，含糖量达18%，却对生长环境“挑剔”：土壤pH值需6.0-6.8、年降水量超1500 毫米，还得是通风丘陵地。此前王小剑在浙江试种，因土壤偏碱，果子又小又涩，亏损不少。为找合适地块，他带团队跑遍南方多省，近乎放弃时，佐龙乡干部的邀约让他重拾希望。

“来永丰看看！浪田村有山有水，老区人帮扶最实诚！” 赶到浪田村，村民围着他热情支招：“后山空地随便用”“水库能浇千亩地”。望着波光粼粼的水库与连片缓坡，王小剑定了心。

可难题接踵而至。2022年春，首批果苗定植不久，企业资金链断裂了。危急时刻，时任乡党委书记李小兵带着100 万贴息贷款合同上门：“利息政府付，安心干！”

2023年，当地又请来中国林科院专家龚榜初现场指导，佐龙乡党委书记张功华介绍：“龚研究员来教育苗技术，果苗成活率超90%！”

看着村民跟着专家学管理，王小剑抚着果苗笑了： “小家伙，咱在永丰扎根，扎对了！”

“土果园”变“智慧园”

“老黄，你那片果树湿度差5个点，调下水肥阀！”2025年采收季，浪田村脱贫户黄世辉管护果树时，技术员周涛举着手机提醒。屏幕上，每棵果树的土壤湿度、温度、pH值实时显示，精准如“健康监测仪”。

“有这‘神器’，种果不用凭感觉了！”黄世辉感慨。三年前，他还靠“看天浇水、凭经验施肥”，果子大小不一；如今学会了物联网设备，成了“技术骨干”。

基地的“黑科技”不止于此：分拣车间的数字化全景屏实时显示柿子分类、出入库数据；零下冷冻库与零度冷藏库延长保鲜期至45天；果树下的滴灌系统由芯片控制，水肥精准直达根部。“以前浇一亩地要3人忙一天，现在按个按钮就行，每亩节水30%、省肥20%，产量还提高15%，每年多赚10多万元。”王小剑算着经济账。

浪田村党支部书记钟安平回忆，当初土地流转时，村民有顾虑，党支部挨家做工作，党员带头签合同，

推出“企业+村集体+农户”模式：企业负责经营，村集体入股，村民则享租金、务工薪酬和年底分红。

“1040亩地流转30年，村集体获租金200多万元，50多人家门口就业，一年务工收入70多万！” 钟安平翻着账本，笑容满面。

“致富果”结“幸福缘”

“江西竟能种出比日本原产地还好的甜柿！” 2023年秋，香港商人黄喜润考察基地时，随手摘了个甜柿品尝，脆甜口感让他惊叹，当场签了3年供货合同。今年9月，黄喜润又预定了6万斤永丰太秋甜柿。

甜柿“一日达港”，离不开永丰的保障：佐龙乡用60多万元乡村振兴资金修通782米产业路，冷链车直抵果园；海关开通“绿色通道”，半天完成检验检疫。如今，订单遍布粤沪湘皖等地。

甜柿火了，村民日子甜了：浪田村集体年收入从不足5万元涨至30多万元，建起文化广场、老年活动中心；脱贫户说“家门口摘柿子就能过好日子”。