10月牛羊肉都不如它！清热补铁补蛋白，一煮香透入骨！_美食料理

创始人

2025-10-12 22:03:23

10月牛羊肉都不如它！清热补铁补蛋白，一煮香透入骨！

鸭肉性凉、味甘，《本草纲目》称其“主虚劳骨蒸、咳嗽水肿”，能清热补虚。上海30多度的天里，盐水鸭腿、酱鸭腿、卤鸭腿每样都想各来一根！

🤔但是鸭腿一旦挑得不好，就容易油脂大入口膻！

康康大厨做的酱鸭腿用的是这款谷物喂养的

✅︎选自谷物喂养的樱桃谷鸭，瘦肉率达70%以上；

✅︎0激素0抗生素0药物残留；

✅︎解冻后就能下锅炖煮，几块钱的价格就能痛快吃肉；

✅︎做法多样，卤制、红烧、煮汤皆可；

到手仅需48！而且肉厚骨少，轻松实现吃肉自由！

👇🏻大厨同款👇🏻

要想拥有油亮诱人的深酱色，康康先用生抽腌制，煮制时加冰糖继续调色。

小编又搜集了其它上色调味技巧，滑到P8记得看~

/ 食材 / : 3个鸭腿

/ 调味/ ：料酒、葱结、八角、桂皮、黄冰糖、盐

计量单位：1勺=15ml 1大勺=30ml