封面新闻记者 邹阿江 杨澜
煎饼,在你的记忆中是什么样的?
近日,成都市金牛区抚琴夜市的一家煎饼摊在网络上走红了!不同于寻常的煎饼,它长得更像“一幅画”。铁板是“画布”,铁铲是“画笔”,几分钟的时间,一个个栩栩如生的动漫人物便“出炉”了。
10月14日晚,记者来到抚琴夜市,在小摊面前,围满了人群,大家从全国各地而来,排着队伍、举着手机,等待着属于自己的那份定制煎饼。
曾女士
卡通煎饼摊在网络走红
价格最低至15元上不封顶
95后的曾女士便是摊位老板,她曾是一名艺术生,毕业后在一家艺术机构担任美术老师。由于生活压力较大,两个月前她和丈夫决定创业,走上街头摆摊,将艺术与美食结合,制作出充满创意的卡通饼。
“今天从下午5点到现在9点一直没休息,一直低着头绘制图案。”曾女士一边制作煎饼一边介绍道,“最复杂的图案可能需要花费20分钟左右。”记者在现场了解到,这种卡通饼的最低价格为15元,具体价格会根据饼的大小以及顾客提供图案的复杂程度有所上调,上不封顶。
曾女士的摊位
出摊两个月来,曾女士的卡通煎饼小摊偶然在网络走红,每天从下午五点开始就排满了顾客。在这个两米多宽的摊位上,挂着很多卡通图案,顾客可以在上面选择,也可以带着自己喜欢的卡通图案让老板定制煎饼。
曾女士介绍,面团的颜色均采用鸡蛋、牛奶以及天然蔬菜汁调配而成,安全健康,无任何人工色素添加。虽然工作辛苦,但看到顾客拿到成品时惊喜的笑容,她觉得一切都值得。谈及为何选择在抚琴夜市出摊,曾女士表示,考察了很久,发现这里最具成都烟火气,所以选择了抚琴。
曾女士正在用巧克力勾勒出图案框架
五月天粉丝现场排队定制煎饼
“舍不得吃掉,要带回去慢慢欣赏”
记者发现,现场排队的顾客来自全国各地,涵盖年轻人和中老年人。他们都是通过短视频平台了解到这家店后专程前来。
小罗(化名)是西南民族大学的学生,也是五月天粉丝。她告诉记者,今天有不少五月天粉丝专程来订制煎饼。“五月天阿信之前和粉丝共创了一款胡萝卜卡通形象,我们都是拿着这个图找老板定制的。”小罗说,定制这款胡萝卜图案煎饼的价格是20元。
五月天同款胡萝卜图案定制煎饼
来自天津的游客邓先生也是五月天的粉丝。他此次来成都旅游,通过抖音了解到这家店,很欣赏老板的手艺。现场,他带着两张自己喜欢的卡通图请老板制作。
邓先生表示,打算把这份特别的煎饼先带回酒店好好欣赏,“太有纪念意义了,实在舍不得马上吃,准备明天早上再当早餐慢慢享用。”