原创 比煮粥省时，比牛奶养胃！早上来一碗，一整天都元气满满
创始人
2025-10-15 09:22:23
0次
秋冬脾胃最怕寒，山药就是那个平价养脾胃的宝贝！
特别是铁棍山药，不仅营养价值好，它温和的力量，能轻轻地把受伤的脾胃扶起来。
我最近在家带老二，时间紧的时候，就做这么一锅山药芙蓉汤，几分钟就搞定了！
尤其是最近大降温，平时很怕凉，脾胃差的大人孩子，真的要多喝一喝它。
我们家孩子都很喜欢山药的这个口感，热乎乎滑溜溜的，喝完从胃暖到心里。
这种基础版的，食材比较简单，就是山药、蛋液加上枸杞。
小朋友的那碗枸杞少点，大人的就比较随意了，好看的同时，还能滋养我们的肝肾。
我之前还分享过蔬菜版的，各种菜都切碎了，菌菇、胡萝卜、青菜各种颜色混在一起。
一碗五行芙蓉汤，适合全家人喝！
- 元气山药粥 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
铁棍山药半根
鸡蛋1个 / 枸杞2克
辅料：盐、鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
不是我只会给山药拍扁拍碎这一个做法，而是就煮汤来说，这个做法要比一点点切丁更省事儿，同时还能保留一些颗粒感。
02
先烧一锅水吧，等到水开了再下山药，给它搅开就可以去煮了。
03
这种拍碎的山药其实还是挺好熟的，煮10分钟就能保证熟透了。
04
然后再淋入蛋液，等水面飘起这种蛋花了，加点盐和鲜菇粉调味。
05
枸杞不是一个硬性要加的食材，但家里有的，你们就放点。
06
稍微搅一搅，只要蛋花熟透了，就能盛出来了。
07
因为没什么调料，食材也简单，没有荤的腥的，汤底喝起来就很清爽。
能吃出山药的颗粒感，但同时它又软糯到入口就化，比我弄大块的山药，孩子们更爱吃。
相比我之前做的五行芙蓉汤，它会更简单一点，也不需要太繁琐的备餐步骤，就比较适合早餐。
孩子就吃原味的，我自己吃会多加两勺酒酿，秋冬也要好好养自己！
相关内容
热门资讯
姑苏早点来 | “吃客”都是1...
向往的生活，总离不开诱人的美食，而秋日的姑苏，恰好把这份满足藏在了街巷的烟火里。烫手的糖炒栗子香气扑...
在家灌糯米肠不难！从洗肠衣到煎...
记忆里总有一些味道是扎根在心底的，它们往往不来自精致的餐馆，而是源于家中的厨房。那刚出锅的糯米肠，冒...
原创 潮...
深夜十一点，汕头老市区的灯火依旧通明。生腌摊主陈姐手起刀落，一只只活蹦乱跳的膏蟹在她手中化作晶莹的琥...
原创 1...
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好...
炖吊子、葫芦头、朝天锅，秋冬时...
说到炖吊子、葫芦头、朝天锅，估计很多人会一头雾水，更不知其味。但对资深老饕们来说，这些可一点儿都不陌...
不可错过的江西宜春特色美食，每...
?宜春，这座位于江西省的地级市，如一颗璀璨的明珠，闪耀着宜居的光芒。其名字来源于那清澈见底、晶莹剔透...
原创 炖...
导读：炖牛肉时，加一勺天然“软嫩剂”，牛肉入口即化，老少皆宜！ 牛肉作为高蛋白、低脂肪的优质食材，始...
不可错过！云南七大特色美食，鲜...
?云南，犹如一幅精美的画卷，山川秀丽，人迹罕至，却孕育了丰富的动植物生命。在这个信息时代，无数的旅者...
鲜过鸡汤，嫩过豆腐！秋日不可错...
秋吃蘑菇正当时！一踏入秋风送爽的季节，带着山野气息的蘑菇便纷纷上市了，形态各异的伞盖、浓淡有别的鲜香...
从便利店到家庭餐桌：维他奶用 ...
在一日三餐中，早餐是消费者最具习惯性地消费，也是决策过程最短的一餐。早餐的“场景载体”有多样化的选择...
53度酱酒搭配指南：3类黄金搭...
一口醇厚酱香，若配错菜，便是满口违和。掌握这些搭配技巧，让你的酱酒品鉴之旅更臻完美。 你是否曾在...
新西兰这个华人爱吃的野味又来了...
▼ 春日降临，万物复苏，新西兰的各种植物也开始冒出新芽。 但是有个颜色奇异的粉色物种，颜值超高，引起...
山姆回应枣泥核桃蛋糕吃出牙齿
来源：界面图库 山姆再度陷入舆论风波。 10月14日，有上海网友在视频中表示，自己在上海的山姆会员商...
原创 秋...
导读：秋天吃饺子，这个时令馅使劲吃，鲜美多汁味道香，孩子爱吃！ 秋意渐浓，清晨的露珠在菜叶上凝成剔透...
原创 “...
最近是不是总觉得腿脚发软，上个楼梯都气喘吁吁？ 浑身没劲，白天犯困晚上却睡不踏实？ 除了年纪因素！可...
原创 贵...
贵阳，这座被群山环抱的城市，小吃里既有本地的鲜辣风情，又混着民族特色，每一口都让人难忘。不少人去贵阳...
镇海楼工夫茶艺术展即将闭幕，潮...
10月12日下午，由潮州府城文化旅游投资集团指导的“松庐雅韵·琴茶和鸣”古琴茶艺雅集，在潮州古城有熊...
曾经受人追捧的山茶油，为何如今...
很多江西人，湖南人，四川人，安徽人，福建人，从小吃到大的油，其实并不是大豆油，也不是花生油，而是山茶...