做一道健康的玉子虾仁,蒸菜健康没有炒炸这么油腻,玉子豆腐嫩滑,口感味道跟蒸水蛋很接近,为了孩子的健康,变换花样做,今天这道菜做法简单,而且又好吃赶快学起来吧~
主料:
玉子豆腐两条
基围虾八个
蒜蓉2克
芹菜少许
油20毫升
酱油10毫升
蚝油5毫升
盐2克
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制作方法:
1.准备玉子豆腐和芹菜
2.将玉子豆腐对半切开然后再切小块
3.玉子豆腐和虾仁都处理好了
4.虾仁调入少许料酒和盐腌制片刻
5.把玉子豆腐依次摆放在蒸盘上
6.然后放入虾仁摆好撒上少许芹菜
7.注入一杯水
8.盖上盖子按一下开关
9.蒸煮好了
10.爆香蒜末调入酱油蚝油煮片刻用生粉水勾芡即可
11.做好后淋上酱汁即可
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