初冬即事

风捎来初冬的讯息，寒意渐浓时，总需一处暖意安放身心。

当第一阵寒风掠过窗棂，季节便悄悄换上了初冬的素衣。

叶片在阳光里镀上金边，暮色来得愈发从容，

而我们早已备好满室暖意，等候你的如期而至。

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元素甄选推荐

Element selection and meticulous recommendation

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可可异想 刚巧遇见

北京柏悦酒店

秋光恰好，巧遇锦庭。

2025年 10月15日起，北京柏悦酒店 (Park Hyatt Beijing)锦庭中餐厅推出秋季新点：“刚巧遇见”主题下午茶。行政总厨迈克联手酒店行政副总厨，甜品大师阴文震，以浓情巧克力为核心灵感，巧妙运用温暖迷人的美拉德色系，为食客打造了一场视觉与味觉双重享受的秋日邂逅。

秋韵风起时，味蕾便开始了一场温暖的邂逅。主厨精选高品质可可原料，将巧克力的醇厚、馥郁与丝滑口感，融入一系列咸甜点心中。此次推出的“刚巧遇见”下午茶包含了五款甄选咸点及六款甄选甜点。

行政总厨迈克将巧克力的醇香巧妙融入精致咸点，打造秋日甄选咸点。黑巧克力芋头糕，蟹肉，珍珠黑醋粒入口瞬间，顶级可可的深邃微苦与浓郁香气首先袭来，芋头特有的温润清甜逐渐涌现，顶部鲜美蟹肉的天然咸鲜与一丝海洋的气息奇妙地提升了芋头的清甜，并中和了巧克力的厚重，而画龙点睛之笔在于那几颗珍珠黑醋粒，用舌尖轻轻压破，果酸瞬间迸发，焕醒味蕾。

三文鱼，白巧克力奶油芝士，鲟鱼籽酱，可可麦芽面包中烟熏三文鱼的浓郁、鱼子酱的爆破感，与白巧克力芝士的甜润、可可面包的微苦，在口中碰撞出精妙而平衡的层次，留下令人震撼的余韵。潮式马友鱼，巧克力酥底，可可脆珠的主角无疑是经过低温慢煮的潮式马友鱼，其肉质呈现出极致的嫩滑与清鲜，保留了原汁原味的海洋气息，而用可可粉和猪油打造的巧克力酥底，则带来一种深邃的焦香与酥脆，让海洋的鲜美与大地的醇厚在口中达成一种精妙的平衡。

在甜点创作中，阴师傅大胆采用了代表秋日的“美拉德色系”，将焦糖棕、暖橘、栗色等温暖而富有质感的色调交织，仿佛将秋日午后阳光凝固于餐盘之上。黑松露樱桃圭那亚生巧蛋糕中法芙娜圭那亚黑巧克力带来标志性的醇厚、微酸与浓郁的可可香气，白兰地酒渍樱桃的加入带来了戏剧性的转折，果脯的馥郁甜醇与一丝明亮的酒香瞬间迸发，巧妙地平衡了巧克力的厚重，黑松露更是给味蕾带来丰富的体验，蛋糕体口感绵密湿润，入口即化，最终留下的是可可的甘醇、樱桃的蜜意与松露的余韵。

百香果牛奶巧克力萨布列中牛奶棕白巧克力带来了丝滑、醇和的甜润感与温暖的焦糖香气，百香果果茸的注入，让奔放的果酸瞬间点亮味蕾，与巧克力的甜美形成了鲜明的对比，酸与甜在口中达成精妙的平衡，清爽不腻，留下令人回味无穷的余韵。黑白巧克力帕纳科塔是对巧克力风味的极致演绎，主体是口感极致丝滑、入口即化的奶冻，其本身散发着纯净的奶香与优雅的甜润，巧克力脆珠突然迸发出清脆的声响，为柔滑的质地增添了有趣的对比，整体口感在丝滑与酥脆、醇厚与清新之间完美平衡，风味纯粹而富有深度。

此次更为亮眼的是造型奇特的雪顶蒙布朗，绵密细腻的栗子茸，散发着秋天独有的温暖甘甜与坚实香气，一丝朗姆酒的醇香巧妙融入，更添成熟风味，使用蒙布朗纱织栗子机制作的面条状栗子泥，赋予了甜品标志性的精致外观和均匀顺滑的口感。除了精致可口的咸甜小点，更有特调饮品、咖啡及西式茶，承托下午茶点的美妙滋味。

秋色宜人，匠心巧制，静谧时光，余韵悠长。北京柏悦酒店“刚巧遇见”下午茶套餐可供两位享用，价格为人民币788元每套，包含特调饮品两杯，以及咖啡或茶任选两杯。套餐于2025年10月15日正式上线，宾客可在酒店官方微信商城直接购买，或致电锦庭 +86 10 8567 1795预订。

营业时间：每天上午11点30分至晚上10点30分

下午茶供应时间：下午2点30分至下午5点30分

高空静谧，开启奇幻万圣夜

北京柏悦酒店

北京柏悦酒店 (Park Hyatt Beijing) 北京亮酒吧推出“暗夜绮遇”万圣节主题促销活动，以神秘氛围、创意特调与沉浸式体验，为京城万圣夜增添一抹奇幻色彩。

位于酒店顶层的北京亮酒吧，将以万圣节元素重新妆点——霓虹的灯光、诡丽的花艺、蛛网与烛影交织的装饰，营造出高空中的神秘氛围。巨大的落地窗外是璀璨的城市夜景，窗内则仿佛潜入奇幻的古堡，形成现实与幻境交织的独特空间。

现场乐队演绎万圣节经典曲目，搭配面部彩绘，让每位宾客融入这场“暗夜绮遇”。本次主题活动的限定特调“晚钟玫瑰”，以朗姆酒为基酒，融入桃子利口酒的甜美与红酒的醇厚，呈现出深红渐变的色泽，宛如暗夜中绽放的玫瑰。干玫瑰瓣点缀其中，入口果香绵长，酒体层次丰富，仿佛聆听午夜钟声时的低语，既浪漫又带着一丝危险气息。

同时，本次主题推广全新推出四款套餐——“乐尚香槟套餐”、“格兰威特15年套餐”、“麦卡伦12年套餐”以及“巴黎之花桃红香槟套餐”。气泡细腻而活泼的香槟搭配火腿奶酪拼盘，咸鲜与甘甜在口中碰撞，尽显高雅；川味辣子鸡的火辣炽热与威士忌的辛香相映成趣；黑松露芝士薯条的醇香与麦卡伦雪莉桶的甜美木质气息交织升华。每款套餐都为食客带来味蕾的深度沉醉。

本次主题活动的入场门票为人民币139元/位，包含特调鸡尾酒“晚钟玫瑰”一杯，北京亮酒吧将打破传统惊悚氛围，以奢华、神秘与艺术感的全新视角，打造一场集特调鸡尾酒、甄选酒品套餐、现场音乐与主题互动于一体的高空魅幻盛宴。

赏味时间：2025年10月31日及11月1日

赏味地点：65层，北京亮酒吧

新式粤菜及地方特色佳肴

再度引领京城美食风尚

北京王府井文华东方酒店

北京王府井文华东方酒店紫膳餐厅近日焕新零点菜单，由中餐行政总厨梁建宇师傅及其团队匠心打造。新菜单在保留经典粤菜基础上，融汇多种烹饪技艺与风味，为京城食客呈现一场现代粤菜与地方特色相融合的舌尖盛宴。

焕新菜单包含多道主打新菜，彰显了紫膳餐厅对食材品质与创意烹饪的不懈追求。海鲜咖喱配面包将鲜甜海鲜与浓郁咖喱相结合，佐以现烤面包，展现跨界风味。澳洲雪花牛肉烧萝卜选用优质澳州牛肉，与萝卜慢火烹煮，肉质丰腴，萝卜吸饱肉汁，入口即化。白胡椒咸菜腐竹煮台州厚猪肚选用台州优质猪肚，配以白胡椒、咸菜和腐竹共煮，滋味醇厚，暖胃舒心。鹅掌扣12头南非干鲍是传统粤菜精华的再现。

鲍鱼软糯弹牙，鹅掌丰腴肥美，汁浓味鲜。红葱头广东白切扇鸡选用广东优质扇鸡，配以红葱头提味，鸡皮爽脆，鸡肉鲜嫩，尽显粤菜对食材本味的追求。豉油皇潮州鹅肠则突显潮州菜对卤水菜品的精湛技艺，鹅肠爽脆，豉油咸香适中，滋味悠长。

紫膳餐厅一直以现代粤菜及地方特色佳肴闻名京城。餐厅拥有精美装潢和绝佳的紫禁城景观，食客可在享用美食的同时，俯瞰紫禁城壮丽景象。餐厅注重 “食材品质和菜品温度” ，在经典粤菜基础上推陈出新，呈现给宾客色、香、味、型以及潮流风尚兼具的餐饮体验。

行政总厨梁建宇师傅擅于将粤菜与中国其他地方菜系及西餐元素巧妙融合，在食材选择、调料调味和烹饪技法上有机融合。新菜单体现了厨师团队善于选材、融会贯通的特点，在保留传统粤菜精髓的同时，融入了创新元素。行政总厨梁建宇师傅及其团队持续不断地探索粤菜的创新表达，致力于为宾客打造难忘的用餐体验。

紫膳餐厅的新菜单不仅是一次菜肴的更新，更是对粤菜文化的一次深度诠释。在这里，美食与美景相伴，传统与创新相融，造就了独一无二的用餐体验。透过餐厅的落地窗，紫禁城的恢弘景象尽收眼底，历史与现代在此刻通过美食完美交融。

林间寻鲜秋季赏味

北京瑞吉酒店

秋意盛放，丹尼艾丽意大利餐厅以“林间寻鲜”为主题，自2025年10月13日起推出全新秋季菜单，将意大利山林狩猎传统与当代烹饪艺术巧妙融合，为京城名流雅士奉上一场充满自然气息与意式风情的味觉之旅。

秋季菜单灵感源自意大利山林，演绎秋日丰饶。以鹿肉、乳鸽、南瓜等山林珍味为核心，呼应意大利乡野秋季的狩猎文化与自然馈赠。厨师团队以现代手法重新演绎传统意式风味，将食材的本真之味与细腻情感注入每一道菜品中。

匠心菜品，诠释自然与技艺的融合

意式肥肝面包，手工制作的肥肝慕斯如丝绸般绵密，搭配酥脆烤面包，佐以混合浆果、无花果及红酒烩洋葱。三种风味醋汁——辛香、酸橙与果甜——巧妙呼应不同配料，在口中交织出层次丰富的味觉体验。

意式宽面则将经典肉酱升级为烩乳鸽。脱骨乳鸽经五小时慢炖，肉质软烂入味。宽面裹满醇厚乳鸽，缀以脆炸鼠尾草，清新解腻，口感层次分明，尽显意大利面食的温暖与满足。

烩鹿肉灵感源自威尼斯民谣《La Bella Polenta》，鹿肉以红酒与多种香料炖煮六至七小时，肉质软嫩，风味醇厚。搭配绵密温润的意式玉米糊，传递出质朴而温暖的慰藉。

迷你南瓜碗以整颗南瓜作为天然容器，内填芝士与南瓜丁一同蒸烤，表层轻喷焦糖，肉桂香气萦绕。每一口都是自然的清甜与细腻的绵密，为秋日丰饶画上甜美句点。

欢迎莅临丹尼艾丽意大利餐厅，在充满意式风情的空间里，品尝源自山林的丰饶滋味，感受季节的温柔馈赠。

橘汐 | 邂逅秋日地中海

北京金融街威斯汀大酒店

时令行至秋冬，季风捎来凉意。北京金融街威斯汀大酒店Prego地中海餐厅内，独属于秋日的橘跃入餐盘，携时令鲜蔬带来缤纷秋季特色菜，将地中海的暖阳与潮汐悉数珍藏。

亮色铺陈、绯色点缀，【金枪鱼卡帕乔】以明媚又活力的色彩首当其冲。入口清新，如海风与橙香相交融。被地中海阳光亲吻过的【缤纷甜菜】以秋冬时令根茎类植物，酸甜的莓果，鲜咸的西班牙火腿和鱼子酱，共同谱写舌尖上的三重奏。【甜薯南瓜汤】是时光旅行的钥匙，打开门，让记忆深处的秋冬味道带你回到儿时的烟火小巷。

时间，是【牛尾蔬菜炖肉】不可或缺的“原材料”。手工制作的面皮与慢火煨炖的牛尾肉，搭配彩椒、番茄制作的传统地中海烩蔬菜，与主厨秘制茄子泥，层层风味，交织出地中海的田园风光。法式优雅，不仅仅在于精致的摆盘。【法式鲜虾吐司】使用Q弹紧实的黑虎虾虾肉，搭配虾头与虾壳制成的虾油蛋黄酱，通过对食材的完整利用，巧妙地将艺术与食物相结合。

鲜甜的【蟹肉意式烩饭】，是深海的温柔馈赠。阿拉斯加雪蟹肉的鲜甜与墨鱼意大利米的奶香在舌尖碰撞，黑白分明的色彩如同钢琴的黑白键，共同奏响海洋的韵律。属于秋日的单人份私享，始于流心的单面蛋。当蛋液缓缓流下，与羊肉和酥脆饼底相融合，一口【羊肉披萨】，给你恰到好处的满足。

西餐厅的特别甜品，少不了对意式招牌甜品的复刻。餐厅以特有的立方体蜂巢样式，对【香草意式奶冻】进行经典味道的“美学革命”，重现意大利街头的热情与浪漫。醇厚的【巧克力布朗尼】以巧克力在冬日独有的暖，驱散冷空气中的寒。就坐，用一块恰到好处的甜，开启秋冬的甜蜜热恋。

地中海从不缺少色彩，而秋冬的餐桌更应如此。北京金融街威斯汀大酒店邀您自色彩中开启秋冬，于餐盘内寻味地中海。

北京西城区金融大街丙9号

北京金融街威斯汀大酒店

咨询及预订电话：010-6606 8866

火之礼赞

上海外滩W酒店

11月，新西兰知名主厨Ben Bayly及其团队将入驻上海外滩W酒店（W Shanghai – The Bund），以限时快闪餐厅Ahi Shanghai呈现一场前所未见的沉浸式新西兰餐饮体验。标帜餐厅的开放式厨房打造极具趣味性的互动体验，灵感源于充满纽约客风情的社交空间，创意打造食尚社交新体验。此次快闪基本复刻了他在奥克兰屡获殊荣的餐厅Ahi设计装潢，并把新西兰的自然风味与真挚待客之道带到中国的摩登之都。

Ahi Shanghai 快闪餐厅将于11月4日正式开业，并持续至11月30日。开业首周（11月4日至8日）将举办专属新西兰贸易及媒体品鉴活动，随后于11月9日至30日面向公众开放。活动期间的拍摄内容亦将收录于Ben Bayly主持的电视节目《新西兰美食故事（A New Zealand Food Story）》第五季，预计于2026年播出。

来自新西兰的味蕾哲学

“Ahi”在毛利语中意为“火”，象征着Ben Bayly烹饪哲学的核心——以火焰之力唤醒食材至真风味。此次快闪餐厅旨在向新西兰的风土、食材与文化致敬，让食客在每一道菜肴中感受人与自然的和谐共鸣。

“Ahi的菜单是对新西兰美食至高的真诚礼赞。”主厨Ben Bayly表示，“我们使用来自新西兰、践行再生农业的农户所种植的新鲜有机食材，以大胆而原始的风味展现土地的力量。去年我访问中国时，被当地人对美食的热情深深打动——这次，我希望能以新西兰的方式回馈这份热情，与上海分享我们心中的那一份纯粹。”

独特沉浸式空间体验

为此次快闪活动，上海外滩W酒店的“The Kitchen Table”餐厅进行焕新呈现，由屡获殊荣的新西兰室内设计师Hannah Churchill亲自操刀设计。她主理的Hcreates Design工作室在上海与香港均设有分部，以现代温暖的空间语言重现Ahi奥克兰餐厅的当代美学。

除主餐厅外，宾客还可前往位于酒店标志性池畔露台的“The Bach Shanghai”——灵感源自新西兰人钟爱的海滨度假小屋。在这里，食客可一边欣赏外滩天际线的壮丽景色，一边享用新西兰葡萄酒、新鲜生蚝及重新演绎的经典肉馅饼等精致小食，尽享Kiwi式悠然风情。

“在上海外滩W酒店，我们始终希望用创新的体验为宾客带来惊喜与喜悦。”上海外滩W酒店餐饮总监Maarten Van Moortere表示，“Ahi Shanghai不仅呈现了富有创意的新西兰菜肴，更通过新西兰名厨的巧思，为宾客提供焕然一新的空间体验，让人以全新的视角感受酒店的魅力。”

跨越太平洋的创意合作

Ahi Shanghai 由总部位于上海、具有新西兰背景的餐饮营销公司Tribal Brands Asia制作与主导。此次活动延续了该公司“世界的尽头（Ends of the Earth）”美食文化交流系列的理念——此前，该系列曾邀请诸多中国主厨前往新西兰探索食材与自然风光。

“这对我们来说是一次发自内心的热爱之作。”Tribal Brands Asia（TBA）总经理Aaron Marsich表示，“我们深受Ben通过《新西兰美食故事》讲述的精神所启发，并希望把这种体验带给中国的客户与合作伙伴。我们的目标，是以真实、新鲜的方式推广新西兰的饮食文化与优质食材。”

关于合作伙伴-主厨Ben Bayly

新西兰最具影响力的主厨之一，拥有对本地食材的深刻理解与尊重。其代表餐厅包括奥克兰的Ahi与Origine，以及阿罗敦的Aosta和Blue Door Bar。他主持的电视系列《新西兰美食故事》激励观众重新认识新西兰不断发展的饮食文化。

上海外滩W酒店

作为W品牌的标志性目的地之一，上海外滩W酒店以大胆设计与奢华体验著称，是Ahi以现代火焰驱动美食的理想舞台。上海外滩W酒店坐落于繁华的北外滩，与浦西的繁华都市交相辉映，融合自然、历史和传统海派文化元素，兼具历史独特韵味与潮流先锋的非凡格调。

Tribal Brands Asia（TBA）

总部位于上海的食品与饮料营销公司，拥有超过20年的亚洲市场经验，专注于帮助国际食品饮料品牌在亚洲建立影响力。

hcreates

hcreates 由新西兰人Hannah Churchill创立，是屡获殊荣的室内设计工作室,入选《安邸AD》中国AD100榜单。

预订与媒体咨询

开业时间：2025年11月4日至11月30日

地点：上海外滩W酒店 Kitchen Table 餐厅（虹口区泸淞路66号）

开业周专属活动：面向新西兰出口商及合作伙伴的限量私人用餐体验

新源里的地道广州味

粤小馆（新源里店）

粤小馆诞生于2019年，继粤小馆的第一家店——南小街店连续多年获得大众点评必吃榜殊荣之后，又在王府井以及亚运村开设了分店。今天，在新源里南口，一家新的粤小馆分店又与大家见面了。

粤小馆新源里店的设计师是土生土长的香港人，旨在重现香港六、七十年代的氛围与生活质感。设计灵感来源于旧式唐楼的阳台、茶楼的花地砖、公屋的绿色铁闸等具时代印记的元素，并通过现代手法重组，营造出既熟悉又新颖的用餐环境。

粤小馆吸引人的地方，不仅仅是环境的优雅和复古，还有味道的本身。粤小馆的菜品聚焦于粤菜，又集合了客家菜和其他菜系的特色，形成了自己独特的风格。

★粤式小炒-沙姜盐焗湛江鸡

粤菜里，鸡有着特殊的地位，就如同鸭对于南京人，芝麻酱对于北京人的地位一样。鸡的做法在广东可谓是多种多样，甚至连几大名鸡的名称都争得面红耳赤。湛江鸡无疑是有着非常重要的地位。

这道菜并不是直接用盐焗的做法成菜，而是用盐焗的方法做好鸡，再油炸，外皮酥脆，调味带有淡淡的麻辣味，鸡肉越嚼越香，让人欲罢不能。

★啫啫-啫啫鸡杂

广东有句话叫做“万物皆可啫”，啫啫菜是粤菜的一种特别分类，采用砂锅来炒菜，离火之后砂锅还可以持续加温，这种特色让啫啫菜不仅镬气十足，而且与炒菜比有着不容易降温的特点。

啫啫鸡杂看上去食材简单，实际上鸡杂要非常新鲜，再加上啫啫酱的加持，能够让鸡杂鲜上加鲜。端上桌的瞬间，视觉，听觉和嗅觉都得到不同寻常的享受。

★客家菜-匠心古法酿豆腐

粤小馆的主厨叶青师傅（叶师傅非要在新闻稿里夸他，小编是被迫的，请各位知悉）来自广东河源，河源的客家人非常多，这里的客家菜也非常流行。客家的盆菜，煎酿三宝，盐焗鸡等名菜也是世人皆知。

所谓“酿豆腐”，就是在豆腐里加入肉馅。至于“匠心古法”，是指豆腐的做法不同于常见的卤水或者石膏点豆腐，而是盐卤点豆腐。既有卤水豆腐的厚重滋味，又有石膏豆腐顺滑的口感。粤小馆的豆腐，都是重金邀请河源的老师傅在北京制作的。

★肠粉-红葱头捞粉

肠粉是粤小馆自开业以来的招牌之一。采用的是广东清远一年陈的大米，既有米香，又有弹性，按比例加水，用石磨磨出来的。使用石磨是为了让转速低，这样不至于在高速下让米浆的性质有所改变。

红葱头捞粉是没有馅的，主要是吃肠粉的米香，再加上红葱头，蒜蓉，豉油和少量的花生酱，既不糊嘴又好吃。如果能吃辣，一定要配一点自制的辣椒酱，滋味又是不同。

★烧腊-家乡红葱头捞鸡

没有推荐叉烧烧鹅，也没有推荐乳鸽（虽然这些也非常好），在这里推荐一道红葱头捞鸡。与白切鸡有一点类似，只不过蘸汁的味道更丰富一些。鸡的火候也非常讲究，不能过熟，过熟就不够滑嫩了。鸡的选择也很重要，过老的鸡滋味够但不好嚼，过嫩的鸡好嚼但是鸡味不够。对广东人来说，“鸡有鸡味”是藏在骨头里的衡量标准。

★南北融合-南派海肠捞饭

海肠捞饭一般是山东，辽宁一带的特色，因为海肠是渤海湾的海产，广东并没有。

粤小馆做的海肠捞饭，是南派的。南派并不代表不好，就比如广州白天鹅宾馆的南派沙琪玛，就做得极好。与北派不同的是，南派的海肠捞饭没有放酱油，也没有放鸡蛋，而是加了肉汤和肉末。这样更加突出海肠的鲜味。

★湛江海鲜-马友鱼打冷 砂锅杂鱼

粤小馆每天都有湛江的海鲜到货，鱼的种类繁多，而且做法也是五花八门。在这里介绍的两道菜，都是非常有特色的本地做法。

马友鱼打冷：打冷，或者叫鱼饭，本来是渔民把鱼获放在一锅里煮了，自己吃的，现在成了餐厅里流行的吃法。打冷没什么特别的，把鱼煮熟了就行，甚至鱼鳞都不用刮。而且是放凉了吃，关键在于一是鱼一定要新鲜，二是灵魂的蘸料：普宁豆酱。

砂锅杂鱼：杂鱼，顾名思义，鱼的种类不定，数量不定。杂鱼一定不是家养的，家养太麻烦。至于种类，一般是有什么用什么，有可能是鲳鱼，有可能是龙头鱼，也有可能是小黄鱼。做法也不算复杂，调料不算多，主打的就是一个新鲜。

★炖汤-原只椰子炖乌鸡汤

每一份汤，都是用一只椰子（当然椰子不算很大，是小椰子）加上乌鸡以及虫草花等辅料一起炖出来的。这样的炖汤是隔水炖，没有额外的水汽进到汤里，保持原有的味道。

椰子炖乌鸡汤是粤小馆销量最好的炖汤。

★水培蔬菜-生炒奶白菜 金银蛋上汤豌豆苗

粤小馆新源里店在海鲜池的旁边，专门有一个区域展示的是水培蔬菜，蔬菜直接采摘以后就能做菜。

生炒奶白菜：主要是吃奶白菜清鲜的菜味。

金银蛋上汤豌豆苗：这是粤菜常见的蔬菜烹饪方法，汤底味道浓郁，蔬菜清香。

粤小馆新源里店，必将用味道吸引顾客，用服务留住顾客，用真诚打动顾客。

图片来自 摄影师patrick

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地址：朝阳区顺源里14号楼底商

地址：东城区朝阳门南小街143-1

地址：东城区金鱼胡同3-3

地址：朝阳区安苑路甲18号1幢一层

六载光阴，于此驻足

廊坊新世界酒店

廊坊新世界酒店迎来开业六周年的重要时刻。自2019年璀璨启幕以来，酒店雄踞京津走廊核心区位，以卓越服务、奢华设施与独特区位优势，成为京津冀地区商务与休闲旅居新风尚。

六年来，廊坊新世界酒店秉承品牌精髓，不断演绎现代住宿体验与餐饮理念。在这值得纪念的六周年庆典来临之际，酒店特别推出「六载光阴，于此驻足」系列礼遇，诚邀各方宾客共同见证这一里程碑时刻，续写更多精彩篇章。

【六载光阴，于此驻足】住宿礼遇：

礼遇一：入住豪华客房，坐览城市繁华天际线与迷人街景，尊享细致温馨的服务，开启一段悠然惬意的焕活之旅。仅需人民币2,025元，即可享豪华客房6晚及另附赠电子房券1张。

礼遇二：双城旅居，入住豪华客房，漫步只有红楼梦·戏剧幻城，走进108个幻境，解锁一段人文深度游。仅需人民币1,888元，即可享廊坊新世界酒店豪华客房1晚+北京新世界酒店高级客房1晚+只有红楼梦·戏剧幻城夜场成人票2张。

酒店开业6周年之际，酒店经理胡春福先生回顾道：“走过六年，我们感恩与每一位宾客同行，见证了区域的日新月异。酒店始终以优越区位、豪华设施与卓越服务，不负“首选之地”的赞誉。展望未来，我们满怀信心，期待与您共同开启一段全新的精彩旅程。”

上海素凯泰酒店

携手燕之屋共生东方“静润”美学

即日起至12月17日，上海素凯泰酒店携手高端滋养燕窝品牌燕之屋，倾献 “【燕】皙盐韵”燕之屋联名款喜马拉雅臻萃护理。以自然臻萃与东方养护之道，呈献一场融合净化与滋养的臻致护理体验。

护理以源自喜马拉雅山脉的天然粉盐为核心，借其温和去角质力与深层焕活能量，轻柔唤醒肌肤活力、舒缓感官紧绷，让身心在自然疗愈中重归平衡状态。护理尾声，更贴心呈上燕之屋甄选高品质燕窝，以绵密滋养延续肌肤细腻光泽，以山之纯净，融燕之滋养，尽享臻致焕活时光。

【燕】皙盐韵丨燕之屋联名款喜玛拉雅臻萃护理 CNY 1,880 / 90分钟

燕之屋特别献礼：

• 燕窝沁润修护面膜

• 燕窝肽天然含锶水

在喜马拉雅粉盐的净澈与燕之屋燕窝的奢润中，让每一寸肌肤重获呼吸感，让每一段静谧时光都成为献给身心的疗愈礼赞。

「燕之屋燕窝」

燕窝，经历了岁月传承，是大自然的馈赠，也是时间的礼物，燕之屋27年专注高品质燕窝，用心诠释燕窝的每一份美好，为当代人呈现健康之美。

「The Retreat水疗」

The Retreat水疗中心以自然与美学为灵感，甄选天然精油与专业理疗手法，为宾客带来身心兼融的平衡体验。其在SpaChina 2025年度中国水疗大奖中，荣膺【年度中国水疗评审会大奖】

您在北京的家外之“家”

北京万豪行政公寓

坐落于悠久古韵与现代繁华并存的王府井，现代化的建筑楼群与古代宫殿在这里交相辉映，环绕四周的包含故宫、天安门广场、鸟巢等历史名胜古迹。

酒店内设有面积64至228平方米不等的220套酒店式公寓。一居至三居室公寓多种房型随心挑选，每间公寓均带有设施齐全的厨房、用餐区、客厅、大屏幕液晶电视、DVD播放机、有线和无线网络高速连接、专用办公区，特定户型配有私人阳台，为客人们打造家外之家的独特体验。健身中心和顶层室内阳光泳池，可将豪华气派的紫禁城景致尽收眼底。

公寓设有2间活动场所总面积将近200平米，其中包括1间面积180平米且配有宽敞迎宾区的多功能厅；与其相邻的还有怡然居西包房供您选择。从西式佳肴到中国传统美食，我们将为您提供花样繁多的餐饮选择。

在不懈的坚持与努力下连获殊荣，我们荣获意游2024年度星榜之选年度挚选高端公寓奖；荣获2024年度第13届CHA中国酒店大奖年度最佳服务公寓奖。步履不停，连获殊荣，11月底荣获都会杂志2024甄选酒店式服务公寓，前路漫漫，载誉前行，北京万豪行政公寓将持续为宾客们创造独一无二个性化的服务，为寻求舒适精致入住体验的商旅高端人士提供值得信赖的长住体验，并营造出如家一般舒适惬意的旅居之所。

希尔顿马尔代夫阿敏吉里全别墅度假村

推出盛大节日庆典

以主厨餐桌盛宴与圣诞夜及新年夜庆典晚宴点亮节日季，缔造难忘的味蕾之旅

马尔代夫马累，2025年10月 – 在这个即将到来的欢庆节日季，希尔顿马尔代夫阿敏吉里全别墅度假村诚邀宾客体验以“水晶圣季”为主题的庆典活动，将节日魅力与热带奢华完美融合。度假村精心策划的活动亮点包括由客座主厨领衔的主厨餐桌盛宴，以及圣诞夜海滩狂欢晚宴和新年夜盛大晚宴，在印度洋的瑰丽景致中为宾客奉上难忘的美食体验。

主厨餐桌盛宴：星级厨艺的巅峰对话

度假村将在节日期间特邀多位国际知名主厨，为宾客呈现独一无二的“主厨餐桌”限定体验。

主厨Mazouzi的匠心之作（12月22日）：于Origin餐厅，主厨Dario将带来其招牌美食哲学，运用本地新鲜食材与创新烹饪技巧，打造令人惊叹的定制菜单。

主厨Galih的海滨风味（12月29日）：在Aura Pool Bar，主厨Galih将为宾客呈现一场融合亚洲风味的精致餐饮体验，菜单以东亚菜肴为核心，巧妙融入法式烹饪技艺，搭配令人叹为观止的海洋景观，打造独具匠心的美食盛宴。

主厨Praveen的创意演绎（1月5日）：在Beach Shack，宾客将通过主厨Pravee精心构思的创意菜单，开启一场独具特色的体验。此次餐饮呈现将以马尔代夫本地优质食材为基础，深度诠释当地传统风味，展现对本土饮食文化的尊重与创新演绎。

每场主厨餐桌盛宴均需提前预订，为美食爱好者提供私密而顶级的互动餐饮体验。

节日庆典晚宴：难忘的跨年盛宴

庆典期间的两大重头戏——圣诞夜与新年夜晚宴，将节日氛围推向高潮。

圣诞夜海滩狂欢晚宴（12月24日）：宾客将在繁星点点的海滩上，享受由总经理主持的欢迎鸡尾酒会，随后步入精心布置的晚宴场地，享用丰盛奢华的圣诞海滩盛宴。晚宴后，活力四射的圣诞派对将在Beach Shack持续至午夜，伴随音乐与欢笑。

新年夜盛大晚宴（12月31日）：在告别旧岁、迎接新年的重要时刻，度假村将奉上极致优雅的新年夜盛宴。晚宴结束后，宾客可前往特设的香槟廊小酌，并于海滩参与盛大的新年夜派对，在倒数声中迎接璀璨新年。

此外，宾客还可在12月25日的圣诞睡衣派对以及1月6日的东正教圣诞前夜晚餐等活动中，体验各具特色的节日美食。

特色饮品与互动体验

度假村标志性的Cocktail Lab将推出节日特调鸡尾酒，并设有圣诞鸡尾酒调制工作坊（12月23日）和可持续鸡尾酒体验（1月1日）等互动活动。宾客还可在威士忌与巧克力搭配（1月3日）等活动中，探索更多美酒佳肴的完美搭配。

希尔顿马尔代夫阿敏吉里全别墅度假村总经理Andreas Justkowiak表示：“岁末庆典的核心在于促进家庭团聚。为此，我们为年幼宾客精心安排了丰富多彩的娱乐活动，力求让这一节日季对每一位宾客而言都成为一段难忘而美好的体验。”

缤纷儿童活动：全家共享的节日乐趣

节日期间，度假村为小宾客们准备了丰富多彩的儿童活动，让全家共享欢乐时光。孩子们可在Krakengiri儿童俱乐部参与各类趣味工作坊与主题活动，包括：

【手工创意工作坊】

- T恤冰染（12月21日、28日、1月4日）

- 树脂艺术（书签制作：12月24日、31日、1月7日；钥匙扣制作：1月3日）

- 陶艺黏土（12月26日、1月2日）

- 圣诞木珠制作（12月25日）

- 串珠首饰制作（1月7日）

【节日特色活动】

- 圣诞睡衣派对（12月25日）

- 儿童白色派对与魔术秀（12月30日）

- 圣诞老人到来（12月25日）

- 迷你企鹅狩猎（12月22日、1月5日）

- 企鹅手工/工作坊（12月29日、1月6日）

- 雪花手工（12月30日）

- 节日面具工作坊（12月31日）

【户外探险体验】

- 与圣诞老人海豚巡游（12月26日）

- 嬉水海豚巡航（1月2日、5日）

- 极地特快巡游（12月22日）

- 圣诞老人日落巡航（12月27日）

- 家庭水上趣味跑（12月28日）

- 家庭海滩趣味游戏（1月2日）

【派对与娱乐】

- 儿童泳池派对（12月21日、1月1日、4日、7日）

- 发光派对与光影秀（12月27日、1月3日）

- 儿童娱乐角（1月1日）

此外，每日还有编发站、意大利披萨制作、奶昔制作、饼干装饰等丰富活动，确保孩子们在节日期间每天都有新发现、新乐趣。

节日庆典活动将从2025年12月21日持续至2026年1月7日。所有特色餐饮活动均需提前预订，部分活动额外收费。希尔顿荣誉客会会员通过官方渠道预订可享专属礼遇。

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