洛阳孟津：蒸糕飘香话重阳_美食料理

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2025-10-29 18:42:44

大象新闻记者张超飞通讯员党一豪井晓静吕晓鹏

10月28日，洛阳市孟津区麻屯镇文化广场上热闹沸腾，“麻屯蒸糕香温情暖重演”重阳节特色活动正式启幕。此次活动从该镇25个村搜集到86份蒸糕作品，经过评委组从口感、造型、文化内涵等维度的综合评选，最终评出“麻屯匠心糕点”一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

现场，一块块蒸糕造型各异、香气袭人：既有遵循老手艺制作的经典款式，麦香醇厚、软绵适口；也有融入创意的新颖设计，或点缀红枣枸杞寓意吉祥，或塑成寿桃、各种造型传递祝福。每一份作品都承载着村民对重阳习俗的理解，更藏着对生活的热爱与巧思。

在分享环节，不少在场群众分食蒸糕，并表示尝到了“记忆中的味道”，不仅拉近了邻里距离，更让“敬老、爱老、亲老”的重阳传统在互动中浸润人心。

近年来，孟津区积极开展“新风满孟”社会风气提升工作，以积极培育和践行社会主义核心价值观为引领，强化社风民风建设，推进移风易俗，注重以文化人，持续扬正气、树新风、促和谐，营造出了崇德向善、文明和谐的浓厚氛围。

编审：沈伟