从2009年成交首笔保山小粒咖啡订单，到如今旗下品牌蝉联天猫销量冠军；从扎根云南高山咖啡种植带，到构建覆盖全国的物流网络——保山中咖食品有限公司，用12年时间，以匠心为笔、品质为墨，在国产咖啡品牌的发展蓝图上写下了浓墨重彩的一笔。

作为云南省较早涉足咖啡领域的企业，中咖咖啡的起点便带着“打造中国自有咖啡品牌”的初心。“咖啡虽是舶来品，但中国应当有自己的标杆品牌。”中咖董事长杨竹的这句话，成为企业发展的核心指引，也让“中咖”这个名字，从诞生之初就承载着“国字号”的品牌愿景。

这份底气，源于对源头品质的极致把控。中咖咖啡的种植基地坐落于北纬25°“黄金咖啡带”，云南高山的优质土壤与气候，为咖啡豆赋予了独特的风味基底。为守住“好豆”第一道关，公司自建原料加工基地，通过水洗去浮果、手工剔除病豆杂豆等精细化流程，从源头杜绝品质隐患。进入生产环节，数智化工厂与标准化净化车间成为“品质护城河”，搭配高阶烘焙师定制的智能烘焙曲线，让每一批咖啡豆都保持稳定口感；而高纯度氮气填充技术的应用，则牢牢锁住咖啡新鲜，还原最本真的风味。

在打通“产”与“销”的链路中，中咖咖啡同样步履扎实。通过与申通、中通、邮政等物流企业深度合作，公司不仅打通了咖啡出村的“最后一公里”，更迈出了走向全国乃至世界的“一大步”，为产业发展注入强劲的物流动能。如今，中咖咖啡已形成“工厂直供”的核心优势，旗下“中咖”“辛鹿”“黑钻”三大自主品牌各有侧重，其中“辛鹿”品牌凭借过硬品质，成为消费者心中的“国民咖啡”代表。

顺应电商发展趋势，中咖咖啡还在抖音搭建专业直播间——镜头前，丰富的咖啡器具与产品整齐陈列，主播不仅带来产品演示，更深入讲解咖啡知识与冲煮技巧，让消费者在直观体验中感受咖啡文化。这种“专业+场景化”的直播模式，不仅拉近了品牌与用户的距离，更助力中咖在电商领域持续巩固市场优势。

站在新的发展节点，中咖咖啡仍以“打造走向世界的品牌”为使命。未来，企业将继续深耕咖啡产业链，从种植到加工、从保鲜到销售，每一个环节都严守标准，以更高的品牌知名度与市场竞争力，让“中国咖啡”的名片在全球舞台上愈发亮眼，真正成长为屹立不倒的“国字号”咖啡品牌。（陈娱 徐婷）