关于焯水，这些事项要注意_美食料理

创始人

2025-10-30 21:23:10

焯水是做菜时的常见工序，菠菜、空心菜、苋菜等草酸高的蔬菜，豆角、四季豆、鲜黄花菜等有毒素的蔬菜，亚硝酸盐高的蔬菜，可能被寄生虫污染的蔬菜，以及有血污或特殊气味的食物在食用前都要先焯水。焯水看似简单，实际操作起来还有很多注意事项，这份提示收好。via科普中国

来源：浙江发布

原创美... 蜜柚菊花粥（1）材料：柚子1个、菊花2朵、圆糯米1杯。调料：冰糖适量。做法： 1.柚子去皮...

来蚌埠吃什么？当地人推荐这10... #优质好文激励计划# 蚌埠这地方，是淮河泡出来的。七千三百年前的双墩遗址里，碎陶片沾着河泥，早...

原创美... 标题：美食爱：婆婆忙碌了一天的年夜饭，味道不错，感谢！在这个充满欢声笑语的夜晚，我坐在温暖的灯光...

原创美... 标题：美女这样吃面食，网友：666666！再吃10碗看你还溜不溜？在美食的世界里，每一种食物都有...

原创美... 标题：美女辞职卖小吃，12元一份很多人排队吃，收入好不好，看手就知道在这个快节奏的时代，人们对于...