长江水暖，永宁河清

在纳溪这座被山水捧在手心的小城里

「靠水吃水」从来不是一句谚语

而是街巷间蒸腾的烟火气

是国庆期间评论区网友的「吃鱼暗号」🌊

网友评论

小编听劝，揣上小本本沿着长江

为大家推介更多好吃的鱼馆！

把网友安利的、本地人私藏的鱼馆子

统统收进了这份《纳溪吃鱼指南》！

舌尖跃动的江鲜地图

📍三江坝黄记鱼馆

这是一家开在长江边上的20年老店

——网友@江阳沽酒客视频力荐

河鲜鱼、葱花鲫鱼都是老板的拿手菜

老板家还有鱼塘可垂钓、加工

📍渝江乌鱼

店内主打乌鱼活鱼点杀，绝对新鲜。

老板的片鱼手艺更是一绝，

手起刀落间，

鱼肉便被片得薄如蝉翼，晶莹剔透。

夹起一片在翻滚的锅中轻轻一涮，

短短几秒，鱼肉便蜷缩成洁白的云朵，

入口鲜嫩爽滑，堪称舌尖上的享受。

📍白节粮站餐馆

农贸市场为邻是这家餐馆的天然优势。

从带着露水的蔬菜到活蹦乱跳的鲜鱼，

用新鲜的食材复刻您最熟悉的家常味。

而这里的美味头牌，当属干烧鲫鱼！

它可是店里江湖地位的象征。

鲫鱼烧得酱香浓郁，鱼肉细嫩入味，

焦香的鱼皮裹着咸鲜微辣的汤汁，

好吃到让人为它筷子打架！

📍大渡十里鱼香

这也是一家十年夫妻老店，

大众收录已经7年，

是经历住了时间的考验的。

老板和善，开放式厨房干净卫生

主打水煮鱼，口感麻辣鲜香

回头客超多的，

外地朋友也常为了这一口鱼远道而来！

网友晒图

📍沈大芋儿鸡

他们家最出名的当然是芋儿鸡

芋头软糯入味，鸡肉鲜嫩不柴，

一口下去满嘴留香。

小编告诉你，他家的鱼做的同样出色！

老板为保证鱼的品质，

每天从乡下鱼塘采购活鱼，

送到店里后现点现杀。

做法可以根据你的口味来定制，

无论是麻辣鲜香的红烧，

还是酸爽开胃的酸菜鱼，

老板都能给你安排得明明白白。

📍白节栖云雅舍

这是一家开在大旺竹海里的民宿，

被翠竹360°无死角“围观”。

他家菜品以“土货”为主，

土鸡、土鸭、腊肉香肠、鲜笋.....

河鲜鱼稳坐菜品“C”位，

一筷子下去，鲜气直接“绑架”你的味蕾！

亲们~

闭眼吃就是， 不存在！

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这个秋天

让我们以长江为席，以筷子为桨

在纳溪的鲜味江湖里

捞起一勺滚烫的人间烟火

📷 感谢各位网友供图，部分照片源自网络

来源丨纳溪文旅

编辑丨曾念

责编丨秦梦月

审核丨郭军