第一道家常菜美食食谱: 蒜苗回锅肉
先把五花肉冷水下锅,加姜片煮到能用筷子戳透,捞出放凉切片。热锅放少许油,下肉片炒至微微出油卷边,加一勺豆瓣酱炒出红油,再放蒜苗段大火翻炒,加少许生抽调味,炒到蒜苗断生就可以出锅啦。
第二道家常菜美食食谱: 香菇炒鸡蛋
香菇洗净切成薄片,鸡蛋打入碗中搅匀。热锅倒油,油热后倒入蛋液,炒至凝固成型盛出备用。
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