在蜜雪冰城河南门店超过2000家的激烈竞争下,一个同样源自河南的茶饮品牌艾莎皇后却在三年内狂揽近2000家门店,它究竟靠什么在下沉市场杀出重围?
当高端茶饮品牌在一线城市激烈“内卷”时,艾莎皇后以其独特的市场定位和经营策略,成功在县域和乡镇市场开辟了自己的增长路径。
截至2025年,艾莎皇后在全国已拥有超过1900家门店,迅速迈向2000家门店的目标。而其成功的背后,是一套精准针对下沉市场打造的商业模式。
01 精准定位:掘金乡镇蓝海市场
与蜜雪冰城遍布全国的策略不同,艾莎皇后选择了差异化竞争路线,瞄准尚有空白的县域和乡镇市场。
其门店主要分布在三、四级城市县乡镇商业街、学校等人流密集区域。这一策略精准抓住了下沉市场最后的空白点,避免了与一线茶饮品牌的正面竞争。
当一二线城市茶饮市场趋于饱和,三四线城市及县乡镇的茶饮市场仍有大片空白。艾莎皇后通过对乡镇市场的深入了解和精准定位,赢得了广大消费者的喜爱。
02 产品升级:茶底革新提升竞争力
在产品质量上,艾莎皇后不断进行升级革新。最近,品牌完成了茶底的重要升级——从普通的清新茉莉升级为高品质的“茉莉碧芽”。
这一升级打破了乡镇市场“低价等于低质”的固有认知,实现了 “好茶不贵” 的品牌承诺。艾莎皇后品牌强调健康、新鲜,带动健康轻饮市场新增长点。
与此同时,艾莎皇后保持了3-8元的亲民价格带,精准匹配乡镇市场的消费水平。其主打冰淇淋和茶饮组合,通过设置利润款和引流款的合理产品结构,既能吸引客流,又能保证盈利。
03 加盟模式:低门槛助力快速扩张
艾莎皇后能够在短时间内快速扩张,得益于其成熟的可复制盈利模型。
相较于高端茶饮品牌在一线城市50-80万元的投资规模,艾莎皇后整体投资金额相对较低。在三四线城市开设一家艾莎皇后奶茶店,总投资约在10万元左右,远低于行业平均水平。
回本周期是衡量加盟模型成功与否的关键指标。艾莎皇后奶茶店的回本时间一般在几个月到一年左右,远快于行业平均的1.8至3年回本周期。其毛利率在60%以上,通过合理控制成本,加盟商能获得可观的利润空间。
04 全方位扶持:赋能加盟商成功
艾莎皇后深知,加盟商的成功就是品牌的成功。因此,总部为加盟商提供从选址到运营的全程指导。
为了扶持中小创业者,艾莎皇后推出了独特的帮扶政策——门店装修30平米内包装修。为此,艾莎皇后组建了自己的装修工程队。
在内部管理上,艾莎皇后已经成立了14个部门,建立起完善的支持体系。这种全方位的支持,降低了加盟商的经营难度,提高了门店的成功率。
艾莎皇后的成功,印证了差异化定位与可复制模式的力量。
在茶饮行业竞争日益激烈的2025年,下沉市场的竞争将愈发激烈,而艾莎皇后凭借其已经验证的盈利模型和精准定位,已在这场赛事中抢占了有利位置。
未来,随着一二线茶饮市场的逐渐饱和,像艾莎皇后这样专注下沉市场的品牌,有望迎来更大的发展空间!