6年前《早餐中国》的口水还没流完
最近又有一部美食纪录片推出了
堪称是福建人自己的“下饭综艺”——《福建一百吃》
每周一三五打开电视就能看
目前足迹已经遍及长乐,永泰和罗源
大馋观众们已经跟着节目吃到了
泉州,永春,漳浦,莆田……
忍不住期待福州还有什么待挖掘的宝藏
也把这档节目当作一份《福建出游指南》
就比如节目走进漳浦这一期
五香卷,O袋,麻糍,麦粿煎……
给我们示范了一段平凡却有味的
闽南烟火录
种类丰富还便宜
看完当即决定去吃一趟漳州!
预制菜在这里失灵
米其林在这里失色
吃的要小也要精,要新鲜还要便宜
让我们跟着节目看看
漳浦怎么吃?
福州→漳州
路程时长:1小时21分起
动车票价:100元起
景点:东山岛、云水谣、南靖土楼、漳州古城、镇海角、火山岛……
美食:四果汤、漳州卤面、豆花粉丝、五香卷、O袋……
01
跟着美食节目游福建——漳浦
°1
节目推荐| 龙香O袋
这是一种名字只能用本地话读的美食,O袋中间夹着海蛎萝卜丝等小料,有点类似福清海蛎饼但又不同。
除了O袋,这里似乎万物可炸,炸芋头,炸地瓜,炸豆腐……炸物脑袋大满足!
门店地址:漳州市漳浦县绥安镇水利局民主路1-10号店面
营业时间:10:00-18:00
推荐:O袋、炸豆腐、炸芋头、炸地瓜……
°2
节目推荐| 老店笋包铺
宵夜时段十分火爆,不同与肉包,这里的笋包口感清脆,相当有特色。
还有麻糍,花生汤等其他小吃,这些早餐组合在疲惫了一天后的夜晚吃,一样有滋味。
门店地址:漳州市漳浦县绥安镇青年路恒晟超市供销大厦店对面
推荐:笋肉包、高丽菜包、麻球
°3
节目推荐| 杜浔手工粿
喜欢糯叽叽的人有福了!老板娘说油粿是类似烂面条的口感,简单朴实却是店里卖得zui好的小吃。
麦粿煎也是本地人从小吃到大的记忆味道~食材简单到10个字能说完,却是路过了就要带一个走的家常美味。
门店地址:漳州市漳浦县绥安镇朝阳城A区2幢1号店面
推荐:麦粿煎、油粿
°4
点单推荐| 大管家麻糍
麻糍更是能让喜欢糯叽叽的人不要命了!老板亲手压的黑芝麻和花生碎,给麻糍增香,中间包着酥脆的内陷也是亮点。
门店地址:漳州市漳浦县供销大厦东门旁
推荐:碱水麻糍麻糍现包现吃
02
关于漳州,还能怎么吃?
来了漳州,怎么能只是匆匆路过呢?如果你问一个土生土长的漳州人,“漳州市区哪里又好玩、又好吃?”那十有八九会得到同一个答案: 古城 。那这就是我们的第①站了。
°1
漳州古城
跨越了两个世纪的阿福豆花、看似黑暗料理的孔庙果汁、男女老少通杀的老国三角粿……随便进一家都不踩雷,怪不得本地人下班也往这跑!
阿福豆花
“我们去吃全漳州zui好吃的豆花”
创始于1983年的豆花老店,从一个小推车到如今的模样,这背后承载了两代人的努力。漳州人无人不知!咸豆花和甜豆花在这不分上下,各有所爱之人。
“咸豆花才不是黑暗料理”
①…爽滑Q弹的粉丝,和豆花不要太搭!
②…每日现做手工豆花,咸口很对味,满上!
③…卤大肠、卤鹌鹑蛋、炸肉……我全都要!
门店地址:芗城区新华西南24幢2号
营业时间:06:30-20:00(具体营业时间以店内为准)
李太忙盐焗手枪腿
看似平平无奇的盐焗手枪腿,究竟有什么魅力,不仅每天排队排到街对面,还让外地朋友特地开车来漳州古城,据老板介绍,店内的手枪腿都是采用zui新鲜的腿~盐焗的做法比较不上火。
门店地址:芗城区太古桥8-5号
营业时间:16:00-22:30
孔庙果汁
纯手工的鲜果现榨,一瓶甘蔗汁7块钱,这不比奶茶香吗!推荐大家试试甘蔗+片仔癀,甘蔗超甜、片仔癀有一股很浓郁的青草香,真的很不一样!
门店地址:芗城区青年路200-1号
营业时间:10:00-24:00
漳州古城虽不大,但好吃的不计其数。古早味胖姐莲子圆、原公园后门四果汤、和尚豆干面……找个晴天,约上三两好友来漳州古城逛吃一圈,甚是惬意。
📍景点:漳州古城及附近
🚇交通:导航至芗城区澎湖路中山公园东南侧约100米
✔️吃货打卡地图:
1、阿福豆花
2、老国三角粿
3、府埕阿慧面线糊 蚵仔煎 沙茶肉串
4、可来屋
5、李太忙盐焗手枪腿
6、古早味胖姐莲子圆
7、原公园后门四果汤
8、和尚豆干面
……欢迎大家留言区补充。
°2
北桥市场
想感受漳州zui直接的市井味,北桥市场少不了。这里不但是漳州人的童年记忆,这里的美味更是胜过网红店。
北桥和记卤味
这家北桥和记卤料,就开在北桥市场的对面,路过的时候真的很难不注意到它!墙裂安利他家的手工焙肉,咸甜适中,稍微有点小贵,但是很值!
亚章鸭面店
一碗清润的鸭汤,搭配上碱面、熏鸭、卤味……各种风味汇聚在小小的碗中,吃起来却也格外的和谐。无须过长的等待就能品尝到的美味,这谁能拒绝啊!
亚章小吃店
°3
柑仔市
这是漳州古城旁的一条老街,时间在这里像是按下了暂停键,来漳州一定要到这里感受一下一半烟火一半山海的美妙。
巷口阿坤五香面
这家五香面在这里开店的时日虽然没有很长,但好多人路过这里都会特地停下来吃上一碗。炸扁食、腊肠、蒸圆…还有其他各种炸物和配料,还未动筷就已经忍不住口水横流。
豆干、蒸圆、五香再加上碱面,在盘里堆起的不止是一座小山,对于吃货们而言,还是满满的幸福感和饱足感。
阿惠炒米粉
从路边摊到至今开了已有二十多年的阿惠炒米粉,店面不大,却很多人专程赶过来吃米粉。
老板娘为人幽默风趣,边炒粉还边说:“炒粉我比较厉害,炒面的话得让他(老板)来。”生性热情的她炒完粉后还会张罗着顾客赶紧吃,看看好不好吃,合不合胃口。
《福建一百吃》| 怎么看?
腾讯视频:
每周一、三、五 12:00 更新1集
东南卫视:
每周一、三、五 17:49 更新1集
海峡卫视:
每周一、三、五 20:38 更新1集
顺便说说,你还期待福州哪些宝藏登上《福建一百吃》?
吃喝每日一唠
欢迎在评论区说一说
「 《福建一百吃》哪些福州美食应该上榜?」
❤️快来跟我们聊一聊吧!
编辑:考拉
图片来自吃喝家人们,海峡卫视,腾讯视频
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