近日,笔者走进位于贵州省铜仁市印江自治县洋溪镇的“洋溪贡米”加工厂,机器声轰隆作响,阵阵米香扑鼻而来。“公司正在抓紧生产销往广东深圳的5000斤大米订单,让消费者能及时吃到新鲜的洋溪贡米。”厂长杨浩说。
洋溪贡米历史悠久,早在明朝时期就声名远播,凭借其米粒晶莹、糯而不腻、松而不散、醇香满腔的独特口感,赢得众多顾客青睐。
金黄饱满的稻谷。
然而,长期以来,由于地处武陵山区,交通不便,销售渠道有限,洋溪贡米“养在深闺人未识”,当地农民守着优质的农产品,却难以获得与之匹配的经济效益。
2021年,随着新一轮东西部协作全面启动,广东省东莞市寮步镇、黄江镇、石排镇组团与印江自治县结成协作帮扶对子,一场旨在帮助洋溪贡米出山的行动就此拉开帷幕。
洋溪镇水稻种植基地。
如何让洋溪贡米真正走向市场?不仅要解决销售渠道的问题,更要提升产品的品质和品牌影响力。
2022年,印江利用东莞提供的100万元协作资金,在原洋溪粮站废弃房屋基础上修建800平方米的“洋溪贡米”加工厂,建成集烘干、加工、仓储于一体的全自动大米加工流水线,并引进集生产加工销售于一体化的铜仁梵禾生态农业综合有限公司管理,填补洋溪大米精深加工的空白,推动“洋溪贡米”“洋溪大米”实现规模化、品牌化发展。
正在收割稻谷。
为进一步打开“洋溪贡米”在东莞乃至粤港澳大湾区市场,今年4月25日,“风起山海・铜仁谢礼寮步组团・印江东西部协作梵净山珍农特产品展示推介活动”在东莞市寮步市民广场举行。印江自治县委常委、副县长魏元春热情地向东莞市民介绍洋溪贡米的历史文化和独特品质,吸引众多市民驻足品尝和购买。
除了线下的推介活动,莞印两地还积极探索线上销售渠道,通过电商平台让洋溪贡米走进千家万户。贵州乐趣电子商务有限公司等印江企业与东莞电商企业合作,搭建“黔味莞”线上销售平台,洋溪贡米在内的上百种印江农特产品上线,让东莞消费者足不出户就能买到来自印江深山的美味。
洋溪贡米。
消费协作推动下,洋溪贡米的品牌影响力不断扩大,销售渠道越来越宽。2024年,销售洋溪贡米,为洋溪镇8个村170多户农户带来70多万元收入。
“接下来,我们将加大消费协作力度,发动东莞广大企业积极采购印江农副产品,同时进一步完善产业链,提升产品附加值,让印江优质农产品在东莞市场站稳脚跟,为印江乡村全面振兴注入强大动力。”东莞市寮步组团在印挂职干部张羽穆表示。(图/文 杨旭)