“赛级好茶”端上百姓茶桌 2025年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式举行
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2025-11-19 12:03:27

央广网贵阳11月19日消息(记者杨贇 实习记者吴元伟)11月17日下午,2025年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式暨秋茶产销对接会在贵阳举行。活动现场揭晓了备受瞩目的五大“金奖茶”榜单,启动了2025贵州省秋季斗茶赛获奖产品“坝坝茶”系列推广活动,旨在推动“赛级好茶”从荣誉展台走向百姓茶桌。

大会现场(央广网发 吴元伟 摄)

本届斗茶赛延续“绿色·标准·传承·创新”主题,历时近两月,经过各地初赛送样、专家审评、大众审评及理化及农残指标检测等环节,最终从105只参赛茶样中评选出金奖5个、银奖8个、铜奖12个、优质奖12个及产品创新奖1个。贵阳市国盛公证处对赛事进行了全程监督与公证,确保了大赛公平、公正与公开。

颁奖仪式(央广网发 吴元伟 摄)

据贵州省茶文化研究会、省绿茶品牌发展促进会副会长兼秘书长徐嘉民介绍,本届大赛严格执行“质量安全一票否决”制,农残指标全部合格,理化指标检测数据显示,参赛茶样水浸出物含量普遍超过40%,最高达49.4%,其中绿茶与工艺白茶的平均含量分别高达44.4%和44.08%,显著体现了贵州冷凉气候下夏秋茶独特的内含物优势与卓越品质。

专家评审组组长欧平勇在点评中指出,本次参赛茶样覆盖了湄潭、都匀、普安等核心产区,囊括了都匀毛尖、遵义红等传统名优茶以及刺梨红茶等创新品类。茶样整体品质优异,绿茶呈现“嫩栗香、浓爽味”的典型特征,红茶则表现出“复合型香气、甜醇滋味”的丰富层次,充分展示了贵州茶在原料、工艺与品质控制上的长足进步。

参赛选手正在介绍参赛茶样(央广网发 吴元伟 摄)

颁奖仪式上,获奖企业分享了各自匠心制茶的心得体会;活动现场还举行了产销对接签约仪式,签订采购协议达440.6万元。

参赛茶席(央广网发 贵州省茶文化研究所供图)

会上,2025年贵州省秋季斗茶赛金奖茶推广活动正式启动。下一步,获奖茶企将启动为期三个月的金奖茶“坝坝茶”市民推广活动,以“长板凳+盖碗茶”的市井形式推广,让“金奖好茶”成为“百姓口粮茶”,实现“把奖杯从展柜搬到茶桌”的目标。

贵州省秋季斗茶赛自2015年举办以来,已成为推动贵州茶产业提质增效、品牌建设与市场拓展的重要平台。赛事围绕“斗标准、斗工艺、斗品质,斗安全、斗市场”展开,通过以赛促学、以赛促改,参赛企业在切磋制茶技艺的同时,也能积极向省内外专家及同行取经,有效提升茶叶品质与品牌影响力,助力企业拓市场、寻商机、树形象。

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