原创 今天小雪,牢记:6习俗、5忌讳、4不做,遵循传统,家人平安过冬
创始人
2025-11-22 00:43:13

刚把秋裤塞进袜子里,小雪就踩着西北风杀到了,不是说好了“小”雪吗?

怎么一出门,风跟要抢我围巾似的,冻得人缩成个团子。

老辈人总说,小雪是冬天的“开场白”,规矩得做足,不然整个冬天都不得安生。

别嫌我絮叨,这可不是封建迷信,都是祖宗们用几百年经验攒下的“过冬说明书”,6个习俗得跟着学,5个忌讳要躲开,4件事坚决不做,照着来,整个冬天都舒舒服服的。

先说说6个不能少的老习俗,每一个都藏着过冬的智慧,还能吃好喝好。

首当其冲就是“冬腊风腌,蓄以御冬”,南方腌腊肉、灌香肠,北方腌雪里蕻、渍酸菜,我奶奶每年这时节都要霸占阳台,五花肉抹上盐、酒、花椒,挂起来晒几天,那香味能飘到楼道尽头,隔壁小孩天天来串门“蹭味”。

紧接着是吃糍粑,南方老话“十月朝,糍粑碌碌烧”,糯米蒸熟捣烂,蘸点黄豆粉或红糖,甜糯黏牙,据说最早是用来祭祀牛神的,感谢它一年的辛苦,现在吃着,倒像是给自个儿的味蕾放个假。

台湾地区的晒鱼干也有意思,小雪前后乌鱼群会游到台湾海峡,渔民们捕了鱼晒成干,咸香入味,冬天配粥、下酒都是绝配。

江浙一带还爱酿小雪酒,用新收的粮食和泉水发酵,等过年时开坛,酒香混着年味儿,喝着暖身又热闹。土家族的“吃刨汤”更是热闹,小雪前后杀年猪,用新鲜猪肉煮成汤,邀请亲朋好友一起吃,热热闹闹的,把冬天的寒冷都驱散了。

最后一个习俗是储备冬菜,过去没有冰箱,人们会把白菜、萝卜埋在土里或放进地窖,现在虽然超市啥都有,但腌一坛酸菜、存几颗萝卜,吃的就是那口本味。

再聊聊5个忌讳,老辈人千叮万嘱,可不是瞎唠叨。

一忌动土,《黄帝内经》说冬天要“无扰乎阳”,小雪时节天地阳气藏着不动,动土破土就像打扰了大地睡觉,不仅破坏气场,还可能因为天冷冻土,干活也不顺畅,现在装修啥的,能往后推就往后推。

二忌贪凉,别以为年轻就扛造,冰奶茶、冷藏水果再馋也得忍忍,冬天脾胃喜欢暖和的,冰冷的东西吃下去,肠胃可不答应,不如泡杯姜茶、红糖水,暖乎乎的多舒服。

三忌情绪大起大落,小雪后日照少,天阴沉沉的,人容易烦躁、郁闷,古人说“怒伤肝,喜伤心”,情绪波动太大会耗损精力,不如听听歌、晒晒太阳,保持平和心态。

四忌门窗紧闭,为了保暖把家里封得严严实实,空气不流通,待久了会觉得闷得慌,每天中午气温高的时候,开窗透几分钟气,换换新鲜空气,人也精神。

五忌盲目进补,“小雪进补春打虎”这话没错,但不能往死里吃大鱼大肉,不然肠胃消化不了,反而给身体添负担,温补为主,循序渐进才好。

然后是4件坚决不做的事,做了容易影响过冬状态。

第一不熬夜,冬天讲究“早睡晚起,必待日光”,熬夜就像把身体的阳气往外漏,第二天昏昏沉沉,最好晚上11点前就睡觉,早上等太阳出来再起床,精神头才足。

第二不做剧烈运动,天冷后血管收缩,剧烈运动容易累着,不如选散步、太极这种温和的运动,既能活动筋骨,又不会耗损太多阳气。

第三不穿太少也不穿太多,“不露寒衣”是底线,头部、手脚这些容易散热的部位要保暖,但也别裹得像个粽子,穿太多出汗,一吹风反而容易着凉,松紧适度才舒服。

第四不忽视情绪调节,冬天天暗得早,人容易emo,别一个人闷着,约朋友聊聊天、出门赏赏彩叶,心情好了,冬天也过得快。

可能有人觉得这些规矩太老套,现在生活条件好了,没必要这么讲究。

但你仔细想想,这些习俗和忌讳,本质上都是顺应自然规律。小雪节气后,西北风成了常客,气温越来越低,万物都开始“闭关”过冬,人也得跟着调整节奏,该补的补、该藏的藏,该歇的歇。

就像腌菜腌肉,是利用低温干燥的天气储存食物;

早睡晚起,是顺应日照变化调整作息;

避免剧烈运动,是考虑到冬天身体的状态,这些都是古人用生活经验总结出来的智慧,不是没有道理的。

而且跟着这些传统过节气,还能找到生活的仪式感。

现在日子过得快,节气的存在感越来越弱,腌一坛酸菜、做一次糍粑、酿一壶米酒,这些慢下来的过程,能让人感受到季节的变化,体会到生活的烟火气。

看着腊肉在阳台慢慢风干,闻着坛子里酸菜的清香,等着米酒发酵成熟,这种期待感,也是冬天里的小美好。

当然,遵循传统不是墨守成规,也要结合现代生活调整。

比如过去储备冬菜是为了过冬不愁吃,现在不用囤太多,但腌菜的手艺可以保留;过去早睡是因为没有电灯,现在虽然有手机电脑,但早睡的习惯依然有益。

取其精华,融入日常,这才是传统习俗的意义所在。

相关内容

热门资讯

最“恶心”的5大假零食,坑人没... 现在的超市零食琳琅满目,包装花里胡哨,看着特别有食欲。很多大人小孩都爱吃,觉得便宜又好吃,是解馋的首...
原创 进... 北风一吹,我的胃就开始想念那些暖烘烘的粗粮香了!前两天翻朋友圈,看到邻居张阿姨晒的红薯粥,金灿灿的冒...
带鱼一炸就软?学会这招立刻变酥... 每次看到饭店里金黄酥脆的炸带鱼,是不是总纳闷自己在家做的为啥软趴趴?上周我特意去海鲜酒楼后厨偷师,主...
贵州红·山水越野挑战赛总决赛|... 冬至虽过,但在贵州吃碗羊肉粉依旧是吃货美食清单里的顶流。 12月28日,在贵州红·山水越野挑战赛总决...