周末聚餐换了5道新鲜菜,滋补营养,这一周身体都暖和!
这周末招待朋友都用上了大硬菜,全是滋补营养的好菜,吃了浑身暖和~
1.番茄辅助牛肉煲
材料:适量牛肉,适量腐竹,番茄丁,大蒜末,葱花,生抽,盐,胡椒粉,少许料酒,玉米淀粉,适量食用油,葱花。
2.葱烧排骨
材料:2斤排骨,4勺生抽,4勺料酒,2勺老抽,2勺柱候酱,大葱段250克,6片生姜,1个八角,30克冰糖,葱段。
3.清炖牛肋条
材料:适量牛肋条,葱姜料酒,红枣,大蒜末,小米辣,青红辣椒,白糖,生抽,盐,陈醋,辣椒油,胡椒粉,花椒油,香油。
4.猪脚姜
材料:一副猪手,2瓶甜醋,适量小黄姜,适量鸡蛋。
5.猪肉包菜炖粉条
材料:适量白菜或者娃娃菜,葱姜蒜辣椒,适量五花肉,一把粉条,2勺生抽,1勺醋,一勺蚝油,半勺老抽,半勺白糖,少许盐,鸡精,十三香,半碗清水,