原创 卷口味不如卷环保,三顿半靠咖啡渣逆袭赛道,年轻人打卡原因曝光
创始人
2025-11-22 16:43:22

哈喽,大家好,我是小玖。今天咱们来聊聊咖啡圈里一个挺有意思的现象。

当别的品牌在价格战和口味战里“卷生卷死”的时候,三顿半却悄悄把咖啡渣做成了社交货币,硬是在红海里杀出了一条环保之路。

这操作,堪称“化腐朽为神奇”!

从“返航计划”到“咖啡渣革命”:环保也能潮起来

说起三顿半的“返航计划”,小玖第一次听说时还以为是航天项目,结果发现人家回收的是咖啡空罐!

这个2019年启动的计划,最初只是为了减少资源浪费,但谁能想到,它竟然成了三顿半连接用户的“秘密武器”。

截至目前,已有30万用户参与,回收了近4000万个咖啡小罐。这规模,说是“环保界的双十一”也不夸张吧?

但三顿半的野心远不止于此。小玖注意到,他们最近把目光投向了更细分的领域,咖啡渣回收。

很多人觉得咖啡渣只能丢进垃圾桶,但三顿半把它做成了再生家具、环保周边,甚至快闪店里的艺术装置。

比如用咖啡渣和回收塑料合成的桌椅,既实用又有设计感,瞬间让环保行为变成了年轻人追捧的“潮流单品”。

小玖觉得,这招高明在哪?它把原本“苦大仇深”的环保议题,变成了可参与、可分享的体验。

用户在线下快闪店亲手摸到咖啡渣做的产品,线上晒图打卡,还能用空罐兑换限定礼品。

环保不再是一句口号,而成了实实在在的社交资本。

这种“轻量化公益”反而更容易撬动年轻人的心智。

快反+深关系:红海市场的“破局双刃剑”

在咖啡这个竞争激烈的赛道,三顿半能站稳脚跟,靠的可不是运气。

小玖观察下来,他们有两把“刷子”:一是对市场的快速反应,二是和用户构建深度关系。

先说快速反应。咖啡消费者的口味变化比天气还快,今天追冷萃,明天爱特调。

三顿半的应对策略是“小步快跑”,比如推出字母系列咖啡、城市限定风味,甚至根据用户反馈优化“返航计划”的回收流程。

这种灵活性让他们总能踩中市场的节拍。

更关键的是,他们擅长把用户变成“自己人”。

比如通过会员体系给用户发专属权益,用线下快闪店打造沉浸式体验,甚至把环保活动做成社区聚会。

小玖有个朋友就是三顿半的忠实用户,她说每次参加“返航计划”都像在玩解谜游戏。

攒空罐、换奖励,还能认识同好,这种归属感其他品牌很难给到。

说到这里,小玖想插一句个人观点:三顿半的成功,本质上是把品牌做成了“社交枢纽”。

用户在这里不止买咖啡,更是为一种生活方式和价值观投票。

当环保成了共同语言,复购率和忠诚度自然水到渠成。

结语

回头看三顿半的破局之路,你会发现它赢在“差异化”。

别人拼口味时它拼环保,别人搞促销时它搞社区。

而这一切的核心,是把用户从消费者变成参与者。

正如小玖常说的:未来的品牌战,打的不再是产品,而是人心。

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