从被窝里挣扎出来，整个人都是懵的。

别说是做什么复杂的早餐了，光是站在厨房想“今天吃什么”，都能让我原地崩溃。

可没有时间和精力搞那些花里胡哨的，首要目标是：快、简单、娃爱吃。

最近，这款烤箱吐司块经常被我翻牌。

做法简单到离谱，简直是为我这种“起床困难户”量身定做的。

厚吐司切块，和喜欢的蔬菜肉肠搭配在一起，用几个鸡蛋粘合一起。

压成紧实的吐司块，烤箱烤熟就行。

出炉的吐司块外酥里嫩，咬一口，肉肠的咸香、蔬菜的清爽嘴里融合，简单又满足。

食材：吐司2片、鸡蛋2个、彩椒碎25克、肉松20克、肉肠1根

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：20分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：吐司2片、鸡蛋2个、彩椒碎25克、肉松20克、肉肠1根

调味说明：适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。

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厚吐司切块。

tips：厚吐司切成2cm左右的方块，别切太碎哦，不然烤完容易散，保留一点块状口感更扎实。

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肉肠也切成小块。

tips：我用的是自研的牛肉哆哆，牛肉做成的即食肉肠，吃起来很有肉感，姐妹可以替换成自己家吃的培根、肉肠哦。

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加入准备好的甜椒碎和肉松。

tips：- 彩椒可以替换成西兰花碎、胡萝卜碎，只要是宝宝不过敏的蔬菜都能加，悄悄补营养不挑食。

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打入2个鸡蛋，搅拌均匀，让面包块吸满蛋液。

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吐司块直接铺在烤碗中。

tips：肉松和肉肠已经有味道了，全程不用额外调味，18M+宝宝吃完全没问题，大一点的宝宝可以少加一点点宝宝酱油提味。

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放入烤箱160度烤20分钟至熟透。

tips：烤好后别急着拿出来，焖1分钟再开盖，让热气回流一下，口感更软糯。端出来的时候就能闻到浓浓的蛋香和肉香，稍微放至温热（避免烫嘴），就可以给宝宝端上桌啦～

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早餐吃上一大块，每一口都是满满的幸福感！