这个汤，太香，太鲜美了，颜色都是金黄色的，我很喜欢喝，饭吃完了，还要再喝2碗！

鸡肉也很好吃，肉美汤鲜，感觉一淘饭，整碗在发光！

羊肚菌也好吃，还有其它菌菇也好吃！

炖汤，我最喜欢菌菇包了，各种各样的菌已经搭配好，不用自己费心去搭配，好吃又省事儿！

第二个，油豆腐炒新疆白菜

新疆啊，真是一个神奇的地方！昼夜温差大，所以不仅里面的水果特别甜，连萝卜和白菜都特别甜，真的太惊喜了！

一颗白菜有8斤重，撕2片叶子就能炒一盘菜！更惊喜的是，撕着撕着，越往里，发现里面的菜越嫩、越甜、越好吃，简直像加了糖一样，天哪，真的好吃到停不下来啊！

说实话，以前从来不知道，原来一颗白菜可以有那么好吃！

它跟青菜完全不同，跟毛白菜也不一样，毛白菜是脆嫩鲜美的，适合炒菜，不适合炖。但是新疆的翠玉白菜，既可以炒着吃，也可以炖，越炖还越好吃，连汤都是甜蜜蜜的，真不是一般的甜！

其它菜，我喜欢吃叶子，不喜欢吃菜梗，现在发现，连菜梗都是软软嫩嫩又甜甜，特别好吃呀！

跟油豆腐一起炒，油豆腐也是甜的！

做法很简单。

给你们看看我的菌菇包，非常大的一包，里面东西好多，干干净净，没有碎屑。

来，看看你是不是每一样都认识？

鹿茸菇、虫草花、真姬菇、姬松茸、红枣、羊肚菌、杏鲍菇、鸡油菌，除了红枣，其它7样都是菌菇哦。

加水浸泡一下，这样皱褶处打开，里面有灰尘也可以清洗下来。

鸡肉切块，这里是半只鸡。

鸡肉在沸水里焯一下，立即捞起。

鸡肉、菌菇、姜片放入锅中，加足量水、少许酒，大火煮开转小火，定时炖1小时。

最后加盐调味，真香啊！

新疆白菜撕2片叶子，油豆腐切块，还有一点上一餐剩余的土豆姜母鸭，也一起炒了，全是麻油啊，那么香的油，怎么舍得倒了。

姜母鸭先炒一下，加入白菜和油豆腐翻炒。

新疆白菜与青菜不同，需要炒的时间长一些，软了会炒出鲜汁，并且一定要加适量水煮一下，这样汤汁也是甜甜的，白菜叶软嫩鲜美，味道更好吃！

不过，油豆腐很会吸水，所以软一点就加水哦。

最简单，却最好吃的2个菜，冬天吃，太舒服了！