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世遗之城添新标，泉州味道有了专属视觉符号！11月28日，泉州“世界美食之都”官方LOGO在丝路国际美食周上正式揭晓，这朵融汇千年文脉与闽南风味的“刺桐花”，将成为泉州美食走向世界的新名片。

泉州“世界美食之都”

LOGO正式亮相

一朵刺桐花，绽出千年泉州味

一朵融汇千年文脉与地方风味的刺桐花，让泉州的美食故事有了全新的视觉篇章。11月28日，在泉州古城德济门广场揭幕的“中华美食荟·2025中国（泉州）丝路国际美食周暨第二届丝路小吃嘉年华”上，泉州市“世界美食之都”官方标识正式发布。

图片来源：海丝泉州文旅之声

该标识以泉州市花刺桐花为创意核心元素，七片花瓣寓意泉州成功跻身中国第七座“世界美食之都”。整体造型融合海丝丝绸的飘逸、闽南古厝燕尾脊的灵动与福船破浪前行的气势，既展现泉州深厚历史底蕴，亦传递出“勇立潮头”的城市精神。标识下方，筷子与花枝创意结合，生动点题美食意象。色彩则萃取自“ 刺桐红”与“ 泉州红砖”的独特色系，以鲜明的视觉语言，讲述这座城市独特的风味故事。

自泉州入选联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”后，该LOGO便启动设计，经专家、学者与设计人士多轮评审、打磨，最终成型。 作为泉州美食文化的核心视觉符号，它将助力擦亮“世界美食之都”城市名片，让更多全球食客通过味蕾读懂泉州。

还有网友发问：

泉州“世界美食之都”LOGO

使用的是泉州的现代汉语拼音“Quanzhou”，

而不是历史上的外来音译词“Zayton”。

这是为什么呢？

这主要基于以下几个方面的考虑：

1. 现代标识的通用性与辨识度

现代城市LOGO设计通常优先采用国际通用的现代拼音系统，以确保在全球范围内的清晰辨识和传播。泉州的现代拼音“Quanzhou”符合国际标准（如汉语拼音方案），能直接关联到中国官方地名，避免因历史音变或方言差异导致的误解。

相比之下，“Zayton”是中世纪阿拉伯语对泉州的音译（源自阿拉伯语“zaytūn”），反映了古代海上丝绸之路的交流历史，但属于特定历史时期的外来词汇，并非现代泉州的官方名称。

使用现代拼音更能体现泉州作为当代城市的主体性。

2. 文化传承与历史语境的平衡

LOGO设计中确实融入了泉州的历史元素，例如以“刺桐花”为核心图案（刺桐是泉州的别称），七片花瓣象征“世界美食之都”的荣誉，同时通过红砖色、海丝飘带等元素呼应千年古城底蕴。

这种设计既尊重了历史，又突出了当前的身份。

“Zayton”虽能唤起泉州作为宋元时期国际贸易港口的记忆，但其音译源于阿拉伯语口语中的单元音化现象（如“刺”对应“zai”是中世纪音变结果），现代学术界已通过语言学考证厘清其演变过程。

然而，作为现代城市标识，LOGO更需强调统一性和现代性，而非聚焦单一历史音译。

3. 官方命名与政策导向

泉州在申报“世界美食之都”时，官方名称始终以现代汉语拼音为准。联合国教科文组织的创意城市网络注册信息也采用“Quanzhou”，这确保了官方文件、国际交流的一致性。

若使用“Zayton”，可能引发对名称归属的混淆（如易被误认为专指历史遗址），而现代拼音能更直接地代表当前的城市实体和政策目标。