“黑土优品”进京推介｜240余款龙江珍品赴一场“舌尖上的约会”_美食料理

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2025-12-08 15:23:33

12月10日，“黑土优品·京彩绽放”一线城市品牌行活动将在北京国宾酒店启幕，活动旨在将黑龙江的寒地黑土生态农产品引入京津冀核心市场，通过美食与文化的形式，拓展产销对接渠道。

本次活动由省农业农村厅、北大荒农垦集团指导，九三粮油工业集团主办。哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江等黑龙江多个地市及北大荒集团的30余家“黑土优品”授权企业将集体亮相，带来九三食用油、五常大米、鲜食玉米、高端乳品、山特产品等240余款特色农产品。

活动现场不仅是一个农产品展销平台，更将是一场美食与文化交融的体验。省餐饮烹饪行业协会将依托“黑土优品”食材，精心打造一席“龙江珍品宴”。锅包肉、老山芹鲜肉水饺、上汤猴头菇、刺五加菜团子等经典与新派龙江菜肴，将向北京餐饮界及市民直观展示优质食材的转化魅力。

“黑土优品”是黑龙江省着力打造的省级优质农业品牌，聚焦大米、大豆、乳品、食用菌等十大优势品类。截至目前，全省已有348家企业的910款产品获得该品牌授权。此次活动被视为该品牌深入北方核心市场、提升品牌溢价能力的关键一步。

除品鉴美食外，活动还注入了深厚的文化元素。展现北大荒开拓历程与精神底蕴的北大荒版画将现场展出，还有北大荒知青代表带来的经典歌曲演出，以文化赋能品牌，实现“生态价值”与“文化价值”的双重呈现。

来源：哈尔滨新闻网

张克华记者：张大星

照片由受访单位提供

编辑：刘奕萱