这款面包无论切多少次，都会露出熊猫的造型，充满乐趣。它略带甜味，可以直接食用。

用料

高筋面粉

300克

糖

20克

盐

5克

酵母

4克

冰牛奶（夏天）

220～230克

无盐黄油

20克

草莓粉（可选择自己喜欢的颜色）

5克

可可粉

5克

无论你切多少次，它仍然是熊猫面包��的做法

00001.

将除草莓粉、可可粉和黄油以外的所有材料揉在一起，约10分钟后，加入黄油，继续揉面团。

将揉好的面团分成252克、190克和130克的份。当然，不必完全一样，大致按这些比例即可。252克的份量可以直接用作普通白面团。

00002.

00003.

将混合了少量水的可可粉加入130克面团中揉搓。

。zb1.rgljsy.cn

00004.

00005.

像这样的面筋膜形成后，就可以了！

00006.

。f1.rgljsy.cn

00007.

将草莓粉与少量水混合后加入190克面团中，以同样的方式揉搓。

00008.

00009.

三色面团已经准备好了。

用碗或者别的东西盖住面团，防止它变干，然后进行第一次发酵。

00010.

。gg1.rgljsy.cn

00011.

第一次发酵结束后，将面团分成几份，揉成球状，静置一会儿。

白色面团留出35克，剩下217克。

粉色面团留出40克，剩下150克。

棕色面团分成10克、35克 x 2份和30克 x 2份。

*以上数字为近似值，请根据实际情况调整。为了达到均衡的效果，请确保眼睛和耳朵的面团重量相同。

00012.

。a6.jlftq.cn

00013.

静置时间结束后，将最大的一块白色面团擀成与模具长度相符的长方形。

取出10克棕色面团，擀成细长条，作为鼻子，放在模具中央。

00014.

00015.

将35克用于鼻翼上方的白色布料擀成细长条状，盖在鼻翼上方。

想象一下，将其捏成一个三角形，然后用力挤压，尽可能防止空气进入。

00016.

00017.

将35克棕色面团擀成扁平的椭圆形，作为眼睛，然后将其对折三次。

将面团擀开，使其长度与身体的长度相匹配。

00018.

00019.

像这样把它放在之前的面团上。

如果棕色面团离得太近，成品看起来会很歪斜，所以要小心！

00020.

00021.

两侧折叠起来并紧紧密封。

00022.

00023.

把耳朵的面团擀成细长条，放在上面，注意平衡。

把耳朵中间的面团也擀成细长条，用擀面杖压扁，然后放在耳朵中间。

确保面团压紧，不让空气进入。

00024.

00025.

最后，戴上头顶150克面团

00026.

00027.

成型已完成。

00028.

00029.

把它放进模具里发酵。

00030.

00031.

放入预热至200°C的烤箱烘烤30分钟，就完成了！

出炉后，从模具中取出，待其完全冷却。

00032.

小贴士

1、将草莓粉、可可粉与少量水混合。

2、用喷油器喷洒模具。

3、将烤箱预热至200°C。

4、不要过度发酵。