为破解就业困难群体技能短板，拓宽就业创业路径，樟木头镇总工会联合东莞市樟木头食为先职业培训学校，将于2025年12月11日至12日，开展就业困难人员新中式面点专项技能培训活动。本次培训全程免费，不仅能学到当下热门的面点制作技艺，合格后还可获得结业证书，为就业创业增添硬核底气。

随着新中式餐饮热潮兴起，兼具颜值与口感的新中式面点成为市场新宠，相关技能人才需求持续攀升。此次培训精准对接市场需求，精选四款热门面点作为核心教学内容：伯爵咖啡花卷将咖啡香气与麦香完美融合，打破传统花卷的味觉边界；巧克力奥利奥卷兼顾童趣与风味，是年轻人追捧的网红单品；杂粮芋泥紫薯肉松卷集合健康食材，契合当代人养生需求；黑芝麻千丝万缕卷则以细腻口感和营养优势，俘获各年龄段消费者喜爱。掌握这四类面点制作技能，无论是应聘餐饮岗位，还是自主摆摊创业，都能快速切入市场。

食为先职业培训学校，凭借多年小吃培训经验，形成了一套“理论精简+实操为主”的高效教学模式，特别适合零基础学员。培训将由学校经验丰富的面点老师授课，从食材选购、面团揉制、馅料调配到造型蒸制，每一个步骤都手把手指导，确保学员听得懂、学得会、用得上。

培训时间定于2025年12月11日、12日两天，每日9:00-12:00、14:00-17:00两个时段集中授课，充分保障学习时长与效果。活动计划招募60名学员，只要是樟木头镇内18岁以上的转岗待岗职工、困难职工家庭成员及其子女、零就业家庭成员或大龄失业人员，均可报名参与，全程不收取任何费用。培训结束后，经考核合格的学员将获得结业证书，为求职就业提供有力凭证。

“免费培训+专业指导+结业认证”的三重保障，让此次专项培训成为就业困难人员的“技能加油站”。樟木头镇总工会相关负责人表示，希望通过此次与食为先职业培训学校的合作，将实用的面点技能送到有需要的群众手中，帮助大家凭借一技之长实现稳定增收。