原创大厨教你做快手馒头，一个小窍门营养又美味，松软劲道简单省事！_美食料理

创始人

2025-12-15 10:42:37

在忙碌的现代生活中，我们总是在寻找那些既快捷又美味的美食。今天，我将与大家分享一道简单易做、营养满分的快手馒头制作方法。这不仅仅是一道普通的面食，它蕴含着大厨的智慧和对食材的深刻理解。

首先，我们需要准备以下材料：中筋面粉、温水、酵母粉、盐、糖以及适量的食用油。这些材料看似普通，但正是它们构成了这道美食的基础。

制作过程也非常简单。将酵母粉与少量温水混合，静置5-10分钟，让酵母活化。然后，将面粉、盐、糖和适量的油混合均匀，揉成光滑的面团。接下来，将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

当面团发酵完成后，将其轻轻按压排气，分割成小剂子，每个剂子擀成圆片，然后在中间放上适量的馅料（如红豆沙、花生碎等），然后将边缘捏紧，形成馒头的形状。

最后，将馒头放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟即可。这样，一道营养丰富、松软劲道的快手馒头就完成了。

这道美食不仅简单易做，而且营养价值高。中筋面粉富含蛋白质和纤维，而酵母粉则提供了丰富的B族维生素。此外，加入的糖可以增加馒头的甜味，而适量的油脂则能增加馒头的口感和香气。

总的来说，这道快手馒头不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐时快速制作。它的制作过程简单明了，只需按照步骤操作即可。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是非常不错的选择。

所以，下次当你想要快速解决一餐时，不妨试试这道快手馒头吧！相信它会给你带来意想不到的惊喜和满足感。