夏天，晚餐就愛這一口，特抗餓，吃一碗就飽了，清爽又開胃！
用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜單啦！
夏天，晚餐就愛這一口，特抗餓，吃一碗就飽了，清爽又開胃！
今天一個好久沒見面的好友跟我視頻聊天，一接通嚇我一大跳，我說你怎麼瘦了這麼多，跟之前是判若兩人了，是不是吃減肥藥了？它說我從來不吃那東西，不僅會反彈，還會有副作用，我就是在飲食上做了調整，還加適當運動，想要美美又健康的瘦下來，就是管住嘴邁開腿。她說她最近經常會吃一種食材，既營養低脂又好吃，它就是魔芋，魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高，微量元素豐富，特別是葡甘聚糖含量豐富，還有减肥的作用。而且也是一種特別美味的食材，不管怎麼搭配都非常好吃，低脂又抗餓。
今天小廚就給大家分享一道魔芋結好吃的做法——黑椒黃瓜炒魔芋結，這兩種食材搭配一起清爽又開胃，是一道飽腹感十足低脂營養的美食，特別適合晚餐食用，吃上一盤救是加班，一整晚都不覺得餓。下麵小廚就把詳細做法分享給大家，喜歡的，一起來看看吧！
【黑椒黃瓜炒魔芋結】
食材：黃瓜一根，魔芋結250克，黑胡椒少許，蚝油一勺，雞精一勺，食用鹽一勺，食用油適量。
烹飪方法：
步驟一：首先把黃瓜用清水清洗乾淨，用刀對半切開，斜刀切成薄片，蒜頭用刀拍一下去皮剁成蒜末。
步驟二：將魔芋結取出來，把水倒掉，再用清水清洗乾淨控幹水分備用。
步驟三：炒鍋中倒入清水大火煮開，放入魔芋結焯水3分鐘，焯好撈起來過冷水控幹水分備用。
步驟四：炒鍋中倒入適量食用油適量，放入蒜末幹煸出香味。
步驟五：倒入黃瓜翻炒一兩分鐘，待黃瓜變色斷生了。
步驟六：倒入魔芋結翻炒均勻，撒上少許黑胡椒碎翻炒片刻。
步驟七：放入一勺蚝油，一勺雞精，一勺食用鹽調味，鹹淡根據個人口味適量添加。
步驟八：翻炒均勻即可關火出鍋，一道清爽美味又頂飽的黑椒黃瓜魔芋結就做好了，既可以當主食，又可以當菜，低脂又營養，不想做飯時，炒上一盤，真的超級簡單又好吃，喜歡的，不妨也試試吧。
小提示：
1、黃瓜是易熟蔬菜，想黃瓜口感清脆，烹煮時間不用過久。
2、如果喜歡吃辣的，還可以放點辣椒一起調味，味道會更好。
3、除了黃瓜，還可以搭配秋葵、海帶或雞肉類，都是非常好吃的，根據個人喜好來調整即可。
