为深入贯彻“我为同学做实事”的工作要求，切实解决同学们在校园餐饮方面的急难愁盼问题，在枣庄学院党委的坚强领导下，学校团委的悉心指导及学校后勤服务处的全力支持下，校学生会充分发挥桥梁纽带作用，精心策划实施“走进后厨，‘食’刻相伴”项目。项目以校园餐饮为切入点，通过搭建监督、实践、文化、情感四大平台，将服务保障与育人目标深度融合，用实际行动守护师生饮食安全、传递校园温暖，全力构建师生协同共治的校园餐饮服务新格局。

项目介绍

聚焦同学需求，搭建师生共治平台

围绕“为同学做实事”核心目标，针对菜品品质、卫生保障、用餐感受等关键关切，通过问卷、访谈等形式征集数千条真实意见，联动后勤部门创新搭建“后厨开放+主题活动”双驱动模式，以精准举措回应同学期待，构建起师生协同、共建共治的校园餐饮服务新格局。

项目目标

食品安全为基，服务温度为翼

以食品安全为根本底线，筑牢校园饮食安全防线，通过后厨开放监督、全流程管控等举措，从源头守护师生饮食健康，让大家吃得放心、吃得安心；以服务温度为情感纽带，传递校园人文关怀，将劳动教育、传统文化教育、感恩教育深度融入饮食场景，在满足味蕾需求的同时，切实增强同学校园归属感，让每一次用餐都充满暖心温情。

核心板块

多维发力办实事，精准服务促成长

1. 聚焦“安全保障+诉求响应”，筑牢餐饮监督“连心桥”。校学生会权益维护部作为学校食堂监督委员会成员，坚持每周三对后厨安全卫生开展常规专项监督及每月1次食品安全、消防安全排查，每次督查均覆盖20余个存储加工点位、10余处环境卫生关键环节，年平均组织检查50次，参与师生达1000人次，排查整改食材存储温度不达标、操作台清洁不彻底等安全隐患10余项，排查问题实现全部整改，实现校园餐饮制作全流程可视化，推动同学对餐饮服务从“陌生”到“信任”。依托“权益君”线上反馈平台，2025年收取各类意见200余条，秉持“件件有回音、事事有着落”原则，实现问题解决率、处理结果公开率双100%，高效推动诉求化解。

2. 聚焦“劳动精神+实践能力”，打造素养锤炼“练兵场”。将“后厨一日生活体验”纳入常态化工作，涵盖后厨规范认知、烹饪流程观摩、成果交流反馈等板块，累计招募各学院学生代表参与活动超500人次。开展“致敬后厨劳动者”慰问行动、“劳动技能展”等活动，在五一劳动节策划“青春‘育践’劳动”主题活动，吸引100余名师生深度参与后厨帮厨、食材处理等实践，深刻领悟“劳动创造价值”的内涵，强化节约意识与劳动情怀。

3. 聚焦“文化传承+体验感知”，建设传统培育“体验园”。以传统节日为重要契机，深化传统文化教育，全年开展冬至“饺饺者”包饺子、中秋“情满中秋，饼承心意”做月饼、端午“粽叶飘香，情系端午”包粽子、元宵“后厨做汤圆”等主题活动10余场，参与师生累计超800人次。通过动手制作传统美食，让同学们直观感受中华传统饮食文化魅力，触摸文化传承脉络，推动优秀传统文化在校园落地生根、薪火相传。

4. 聚焦“情感联结+感恩培育”，搭建心灵滋养“暖心池”。围绕新生入学开展“初识枣院•‘食’刻相伴”主题活动，以枣庄特色美食招待、特色文化浸润，增强新生“第二故乡”归属感；针对毕业生举办“记忆枣院”进后厨交流活动，组织毕业生填写赠送感恩贺卡，深化双向情感互动。年平均开展感恩教育主题活动5场，覆盖师生600余人次，推动感恩情感转化为尊重劳动、珍惜食物的行动自觉，凝聚校园温情力量。

项目成果

多方共赢显成效，育人服务双提升

截至目前，项目累计组织劳动教育主题活动15次、传统文化教育主题活动10次、感恩教育主题活动6次，惠及在校师生及工作人员4000余人。食品安全得到切实保障，排查的安全隐患电器与临期食品及时妥善处理并公开公示；2000余名不同年级、专业的同学积极参与，活动满意度达98%以上。学生会组织协调能力显著提升，团队成员在实践中锤炼了本领，成功构建起“以食为媒、育人为本、情感为纽”的校园服务育人新格局。

项目成效

多维赋能聚合力，共建和谐新校园

本项目深度植入“劳动教育、传统文化教育、感恩教育”三维育人内容，通过常规检查、特色活动、劳动体验、感恩教育多维度设计，既让中华饮食文化扎根校园，又让学生在实践中体会劳动价值，更以暖心服务强化归属感，切实将育人目标融入餐饮保障各环节，有效提升了校园服务的温度与深度，为构建和谐校园注入强劲动力。

下一步，枣庄学院学生会将持续深化“我为同学做实事”初心，围绕“走进后厨”特色项目，计划开展“舌尖上的文化之旅”主题活动，引入各地风味美食，让枣院学子感受家的温暖；策划“校园美食文化节”，设置美食制作教学、美食文化展览等环节，邀请师生共同参与，增进对不同地域饮食文化的了解与认同。同时，进一步优化“权益君”线上反馈平台，增加智能分类与快速响应功能，提升诉求处理效率，持续完善校园餐饮服务监督体系，不断巩固师生协同共治的良好局面，让校园餐饮服务成为展现校园和谐风貌的亮丽窗口。