近日,记者从龙泉市市场监督管理局获悉,龙泉市与湘湖实验室深度合作的首款灵芝软糖研发成功了。这是继“灵芝归元饮”之后,双方联手放出的又一个“大招”,意味着龙泉灵芝深加工产品矩阵又增添了新成员。
这款灵芝软糖,口感像吃QQ糖一样。它不再是传统的“药罐子”形象,而是变身成了年轻人包里的“能量补给站”。它的核心成分是龙泉灵芝提取物,还科学搭配了西洋参、海参肽这些好东西。既保留了灵芝的营养,又兼顾了零食的口感。
“这就是专门为年轻人设计的。”龙泉市市场监督管理局食品生产流通监督管理科科长项淘飞告诉记者,现在的年轻人工作节奏快,很难静下心来煲汤泡酒,这款软糖小巧便携,随时随地能吃,完美解决了“想吃灵芝又怕麻烦”的痛点。
龙泉有着“中华灵芝第一乡”的美誉,但光靠卖原料,产业做不大。这几年,龙泉市委市政府一直在思考怎么把灵芝“吃干榨净”,往精深加工的路子上走。2023年,灵芝被纳入“药食同源”目录,这可是个大机遇。龙泉市立马行动,不仅争取到省市场监管局“一县一策”专门支持,还拉来了“重量级队友”——湘湖实验室,双方一拍即合,定下了5款新产品的研发计划。
曾伟光 摄
这次推出的灵芝软糖,就是这个“强强联手”结出的第一个糖果味“果实”。虽然产品研发成功了,但龙泉人对品质很较真。目前,这款灵芝软糖还没有正式上市销售,而是先进入了市场试吃阶段。据了解,龙泉市市场监督管理局正联合龙泉市两山集团,收集大家对口感、包装的反馈,致力要打磨出一款大家真正爱吃的“国民养生糖”。
据透露,除了这款软糖,龙泉还在加速推进另外3款灵芝、黑木耳饮品的研发上市。从传统的“种灵芝”,到现在的“造零食”“做饮料”,龙泉正在把深山里的宝贝,变成超市货架上的网红爆款。这不仅是产品的创新,更是龙泉灵芝产业向高附加值领域冲刺的信号。
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