延安味道,宜兴火了!
创始人
2025-12-27 20:02:21

12月25日下午,在宜兴市融媒体中心“宜融严选”直播间内,“延味直供 红色农珍”专场直播火热进行,营养丰富的NFC苹果汁、脆甜爽口的延长苹果、味道醇厚的野酸枣、口感绵密的红薯等一众优质好物,通过镜头一一呈现,借助“云端”直达宜兴消费者手中。

凛冽的寒冬,挡不住直播间里的下单热情,这场跨越千里的农特产品盛宴,仅是NFC延安苹果汁1个多小时的直播就销售近2500箱,总金额近25万元,刷新了“宜融严选”直播间单场销售记录。不仅传递了革命老区的地道风味,更成为宜延两地深化产销对接的生动实践。以优质农特产品为纽带,宜延两地正携手架起一座协作共赢的桥梁。

一款果汁灌出致富新渠道

“在上次直播的基础上,这次我们精选了宜延合作的NFC延安苹果果汁等多款特色农副产品,让陶都市民以更低的价格、更快的速度畅享延长美食。”热销的背后,离不开宜兴市对口帮扶延长县联络组的付出。延长县地处陕北黄土高原,拥有30.58万亩的苹果种植基地,但因深加工链条短,长期面临“量大链短、质优价平”的困境。如何让延长苹果销售走出低附加值的困境,成为联络组必须破解的考题。

为此,联络组充分发挥宜兴的市场优势,积极商讨确立了两地“苹果资源+企业市场”合作路径,瞄准苹果深加工方向,由宜兴企业投资6000万元,在延长规划建设一期年产2万吨NFC苹果汁的标准化工厂项目。在此基础上,该企业又投资3000万元,在当地规划建设二期年产能100吨苹果多酚项目,着力突破苹果附加值低的瓶颈。

今年10月,一期项目建成投产,联络组协助企业开展前期市场推广,目前产品已进入无锡、宜兴政府机关、学校、商超及企事业单位,市场反响热烈。一期项目预计年消化鲜果2.8万吨,年产值达1.6亿元,可直接带动1000户果农增收。目前二期项目正在有序推进中,投产后不仅苹果附加值将提升30%以上,还可直接创造就业岗位60余个。

一家总店烤出经营新路径

12月底的宜兴街头,寒风渐起。走进位于主城区的“延安味道”延长烤肉宜兴总店,却见烟火升腾、香气四溢——烤肉滋滋冒油,食客满面笑容。店内所用的牛羊肉等烧烤食材,均是当天从延长县新鲜运达,烧烤师傅及厨师也都是延长当地烹饪制作经验丰富的老师傅。从延长到宜兴,这跨越1300多公里的,不仅是一道道美食的旅程,更是宜延两地深情协作的生动见证。

过去,延长县虽拥有独特的烤肉文化底蕴,但长期面临“经营分散、品牌缺失、附加值低”的发展困境。苏陕协作以来,宜兴与延长携手,以“延长烤肉”为突破口,规划建设集培训、孵化、创业为一体的综合性基地,推动这一传统餐饮业态向标准化、品牌化、产业化升级。去年10月11日,总投资400万元的“宜延之家”特色美食项目——“延安味道”延长烤肉宜兴总店投入试营业。该店以“延长烤肉+延长啤酒”为载体,将延长的地域美食文化、优质农产品等带到宜兴。

随着宜兴总店的探索与实践,延长烤肉逐渐形成“美食引流、文化留客、产业富民”的可持续发展模式。目前,延长烤肉已拥有全国连锁门店186家,年总产值超3亿元,正成为推动县域经济发展的一个亮眼增长点。

一场直播播出销售新模式

11月18日,“宜融严选”直播间陕西省延长县农特产品直销专场开播,延长苹果、野酸枣、红薯等优质好物一亮相,就赢得了陶都市民的青睐。正因这份认可与热情,12月25日,直播间再次开设专场,进一步丰富产品品类,为消费者呈上更多延长的特色好货。

从田间地头到“宜融严选”直播间,延长农副产品的“上新路”,可谓是优中选优。市融媒体中心依托“宜融严选”直播间的品牌影响力,精准对接延长县农特产龙头企业,建立“产品筛选—质量把控—物流优化”服务链条,在实现农户收益最大化的同时,也形成“以销促产、以产带农”的良性循环。

尤其像“延长苹果”“小杂粮”等备受陶都市民青睐的地理标志产品,更以其独特品质与口碑,生动讲述着产地故事,不仅提升了延长品牌在宜兴地区的知名度与美誉度,更实现从“产品输出”到“品牌输出”的跨越。(徐鹏 鲍祎珺 井芬)

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