提到地标农产品，总有几款是刻在消费者DNA里的“老朋友”，它们凭借稳定的品质和深厚的口碑，常年占据消费榜单前列。五常大米拥有肥沃黑土地孕育出的软糯口感，不管是日常煮饭还是节日送礼，都是大米品类的首选之一；大连海参依托渤海湾优质海域的生态优势，以高蛋白、高营养的特质，成为高端滋补市场的“常青树”；盐池滩羊生长在宁夏独特的盐碱草滩，肉质细嫩无膻味，是火锅和手抓羊肉的绝佳食材；查干湖鱼则靠着冬捕的独特仪式感和鲜嫩肉质，成为东北特色水产的代表，每年冬捕季的头鱼拍卖更是能引发全网关注，节日礼盒常年供不应求。

这些经典地标农产品，早已突破地域限制，成为全国消费者认可的“品质代名词”，而它们的长红，也为新晋地标农产品的品牌化之路提供了范本。2025年，以云南黑松露、宿迁霸王蟹等为代表的一批新晋地标农产品凭借差异化特质和品牌化运营，异军突起，强势“破圈”，吸引众多消费者关注，让地标农产品大幅扩容，极大丰富了消费者的餐桌。

日前，京东消费及产业发展研究院联合经济日报，基于地标农产品的产业影响力、全国销售覆盖、关注热度、销售增量等维度，评选出包括云南黑松露、福建琯溪蜜柚、广东茂名荔枝等在内的2025年热销地标农产品。这些农产品的搜索热度普遍增长超过20倍，购物用户数量增长均呈现高速增长趋势，至高超过了10倍，成为农产品消费市场的全新增长点。

云南黑松露：从米其林餐桌走进家庭厨房

曾经多在高端餐厅菜单上出现的黑松露，如今越来越多出现在普通家庭的餐桌上。生长于云南高海拔原生态环境的黑松露，是中国本土珍馐的代表，富含多种营养成分，风味独特。近年来，随着消费者对“中国原产”“地理标志”农产品信任度提升，云南黑松露迎来发展机遇。2025年，云南黑松露核心产区丽江永胜县林下经济年产值突破5.77亿元；云南黑松露购物用户数同比增长超10倍。云南黑松露这一高端林下珍品已“飞入寻常百姓家”。

基于超级供应链的能力，京东与产地达成源头直采合作，通过规模化采购带动更多农户参与到标准化生产中，帮助农户提升采摘技能与收入水平。针对松露“72小时黄金风味期”的特性，京东通过空运快速配送，搭配全程智能冷链控温，同时还通过在途运输动态、装卸进度、冷柜保鲜状态的线上可视化，确保鲜度直达；通过“奢享黑钻”专场、短视频科普烹饪方法等形式，降低消费认知门槛，推动其从高端餐饮拓展至家庭烹饪、节日礼赠等多场景。

福建琯溪蜜柚：节日“佑子”礼 一口团圆甜

福建琯溪蜜柚是国家地理标志产品，核心产区位于福建平和，以果肉饱满、酸甜适口著称。2025年中秋节，“中秋有柚，万事顺‘柚’！”在朋友圈刷屏，不少年轻人特意下单10斤装分享给家人朋友，评论区常见“办公室人手一个”“我妈说这是今年最有心意礼物”。中秋期间京东上这款蜜柚售出超50万袋，稳居中秋水果单量榜首。

公开数据显示，福建平和县蜜柚全产业链产值达100亿元。京东采用真自营包销模式，从源头把控货源，产品成本降低20%，2025年福建琯溪蜜柚源头直发销售同比提升160%。黑龙江、吉林等地的订单增速尤其快，“果肉饱满”“新鲜采摘”“源头直发”等成为关注热点词。琯溪蜜柚走出大山，受到天南地北消费者的喜爱。

广东茂名荔枝：超级供应链实现“鲜达欧洲”

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”茂名荔枝以果肉饱满、清甜多汁著称，是岭南水果的标志性品种，深受消费者喜爱。《长安的荔枝》的热播也让广东茂名荔枝在2025年迎来新一轮“高光时刻”。社交媒体上，“打卡妃子同款荔枝”“茂名荔枝有多甜”等话题热度持续攀升。

公开数据显示，经茂名海关监管出口鲜荔枝8183吨，同比增长163%，远销澳大利亚、加拿大、新加坡、白俄罗斯、阿联酋等19个国家和地区。2025年，京东联合当地政府与企业实施助农包销，从源头包下果园，通过自营和第三方商家等渠道消化，减少中间损耗；依托源头直发与规模联采，实现成本优化10%。创新营销方面，借势明星代言、公益活动、话题传播等，曝光量超2.2亿，让荔枝远销新疆甚至欧洲。数据显示，山东、广东、江苏成为茂名荔枝购物用户数最多的区域，“产地直发”“实惠尝鲜”“营养价值高”等热词受到消费者关注。

山东乳山生蚝：刺身级“海中牛奶” 宅家也能吃出高级感

北方海水转冷，乳山生蚝又步入一年中最肥美的黄金时节，成为众多家庭年节家宴上的“硬核担当”。乳山位于黄海与渤海交汇处，拥有国家一类海水水质标准的海域。得天独厚的自然条件使乳山生蚝个头大、肥度好、活性强，具备耐储存、耐运输的电商特性，深受消费者喜爱。

近年来，乳山生蚝养殖量从50万吨增至70万吨，形成从养殖、净化、分拣到包装的完整产业链，生蚝养殖及深加工产业更是为当地农民提供了约1.5万个就业岗位。京东上，乳山生蚝在2025年购物用户数同比增长超50%，搜索量激增超20倍，云南、福建、贵州等地用户数增速领先。“特大”“鲜活”“刺身级”成为消费者最关注的热点词。当地政府创建物流园区、集中生产加工区，划定养殖海域；乳山生蚝协会推广官方认证品牌并进行防伪溯源；京东与当地生蚝龙头企业联动，共建京东超市乳山生蚝认证基地，真正做到产地直采直发；随着冷链物流完善，生蚝以鲜活状态快速送达全国。

江苏宿迁霸王蟹：大闸蟹“新顶流”

江苏宿迁坐拥洪泽湖、骆马湖等优质水域，生态环境优越，自20世纪70年代起便开启大闸蟹养殖，2025年，“宿有千香·霸王蟹”整体销售额达到5亿元，并以其“金爪、青背、白腹、螯强”的雄健体魄和“膏肥、黄满、肉鲜、味甜”的卓越品质，获得越来越多消费者的关注与购买。有网友形容：“掰开一只，金灿灿的蟹黄像融化的芝士。”

同时，宿迁霸王蟹也是京东与宿迁市政府联合打造的产业带标杆项目，依托“中国螃蟹之乡”的资源禀赋，从0到1完成品牌打造与电商产业化。为了让全国消费者都能第一时间品尝到鲜活味美的霸王蟹，京东开通“航空+铁路+公路”的冷链运输绿色通道，全国核心城市最快24小时就能送达，可覆盖的偏远地区48小时也可送达。京东上，宿迁霸王蟹的搜索量同比增长超20倍，甘肃、辽宁、内蒙等西北、东北省份的购物用户数增速位居前列；“足斤足两”“鲜活”“黄满膏肥”等成为消费者最关注的热点词。

江西泰和乌鸡：是乌鸡也是“京东跑步鸡”

在赣鄱大地的青山绿水间，一只身披白羽、头戴黑冠的“白凤仙子”正演绎着从传统养殖到百亿产业的华丽蜕变。作为中国地理标志产品的泰和乌鸡，已成为带动县域经济高质量发展的“金字招牌”。

泰和乌鸡具有很高的营养价值，所含18种氨基酸都高于其他鸡品种，为人们日常饮食中的珍贵滋补品，其药用功效载入《本草纲目》，曾是古代贡品，如今通过“京东跑步鸡”项目走进了更多消费者的视野。2025年，泰和乌鸡搜索量同比增长超30倍；浙江、西藏、湖北等地购物用户数增速最快；“肉质鲜嫩”“精选优质”“全程冷链”成为最受消费关注的热点词。

京东跑步鸡整合泰和乌鸡、广东清远鸡、湖南石门土鸡等多地标鸡种，与地方政府、行业协会等多方协作，成为国家扶贫与乡村振兴的经典案例。2025年包销15万只，为超3000家农户创收，覆盖河北、广东、湖南等多个省份，形成规模化、标准化的养殖与销售体系，并借助京东百亿农补、农业购物节等资源大幅提高了地标农产品的品牌知名度。

贵州遵义干辣椒：世界辣椒看遵义

凭借独特的地理条件和宜人气候，贵州遵义孕育出的辣椒呈现出香、辣、油、亮的独特品质，享有香辣协调、品味温醇的美誉。而今，遵义辣椒种植面积稳定在200万亩，占贵州40%、全国8%、全球3%，综合产值超210亿元，成为贵州重要的百亿级农业支柱产业，也成为越来越多消费者家庭餐桌上黔菜风味的标志性食材。

在遵义辣椒的核心产区，京东与现代辣椒食品加工企业共同打造高标准种植基地，确保从育种到采收的每一个环节都可追溯。借助京东的数字化供应链与加工企业的精湛工艺，辣椒品质得到了有力保障。2025年，京东上贵州遵义干辣椒的购物用户数同比增长超4倍，辽宁、河南、重庆等地区增速靠前，“香辣宜口”“新鲜”“产地直发”“粒大饱满”“炒菜香”成为用户关注热点。

河南新乡红薯粉：引领无添加健康速食风潮

河南是全国红薯种植大省，常年种植面积约400万亩，位居全国第三，“配料表干净到只有红薯淀粉和水”的河南新乡红薯粉凭借“100%纯薯粉+零添加”的标签，精准契合了速食市场“健康化、风味化”趋势，成为年轻群体日常代餐与休闲消费的热门选择。

依托丰富的红薯资源，河南新乡等地构建起从原料种植到终端销售的完整酸辣粉产业生态，成为县域经济与乡村振兴的核心引擎，更凭借工艺突破与标准化体系，奠定了 “中国酸辣粉之都” 的行业地位。京东深度参与产业升级，独家包地并保障100%纯红薯原料供应。2023-2025年河南酸辣粉电商渠道采购占比达60%，年均采购量增长35%。2025年，新乡红薯粉购物用户数同比增长超5倍；广东、北京、山东购物用户数最多，上海、海南、江苏用户数增速最快。

浙江天目山小香薯：低卡又香甜 健身党的碳水快乐

天目山小香薯是浙江杭州临安区名优特产，也是当地农业金名片，凭借粉甜香糯的独特口感，成为城市家庭健康杂粮消费的热门选择。有网友评论说：“这样富含膳食纤维的优质杂粮可以当零食吃。”还有人开发出“香薯奶昔”“香薯蛋糕”等创意吃法。

为拓宽销售渠道，临安区供销合作社联合京东，建立“临安天目小香薯京东生鲜源头直发认证基地”，开启产销协同新探索。京东依托百亿农补资源与数智供应链优势，以源头直发模式打通销售渠道，让天目山小香薯从区域杂粮升级为全国热销的爆款。2025年，天目山小香薯在京东成交额同比增长超220%，搜索量同比增长超20倍；黑龙江、云南、山西的购物用户数增速最快；“正宗”“香甜软糯”“源头直发”成为最受消费者关注的热点词。

新疆有机牛肉：国家赛事严选的有机牛肉

随着健康饮食观念的普及，高蛋白低脂肪的有机牛肉日益受到欢迎。新疆有机牛肉不仅是许多健身爱好者和品质家庭的首选，更是成为“国家赛事指定牛肉”。2025年，多项国家级体育赛事选用它作为运动员餐食，让新疆有机牛肉在更多人群中火了起来。

作为新疆有机牛肉核心品牌的天莱香牛，依托新疆得天独厚的天然牧场与全产业链闭环模式，从饲草料种植、肉牛养殖、屠宰加工到包装销售都经过了有机产品认证，真正做到了“全域有机+全产业链有机”。公开数据显示，天莱农牧肉牛存栏量达5万头，预计2026年扩栏至10万头，拥有10万亩农牧园区与近4万亩有机青贮，其有机牛肉占据国内95%的有机牛肉产值市场份额。

京东深度参与品牌赋能，与企业共建“京东专属定制化牧场”，从源头筛选把控产品安全，通过产地直采直发与溯源体系重建消费者信任。2025年，新疆有机牛肉成交额同比增长450%，搜索量同比增长超20倍；北京、广东、海南购物用户数位居前列；“口感细腻”“肉质鲜嫩”“原汁原味”成为最受消费者关注的热点词。

从经典地标农产品的长红，到新晋爆款的崛起，2025年地标化农产品的集体爆发，并非偶然。标准化的生产体系、现代化的供应链支撑、品牌化的运营思维，再加上政企协同的模式创新，让这些“土特产”成功升级为“金招牌”。在这一过程中，以京东为代表的头部电商企业深度参与，以供应链为基础，用技术与服务推动乡村产业发展。中国人民大学农业与农村发展学院、可持续发展高等研究院发布的乡村振兴研究报告显示，京东助农行动经历了三个阶段的深化进阶：依托自身供应链能力助力更多农产品 “走出去” 的1.0阶段；让更多优质农产品品牌化，成为地标名片的2.0阶段；以及深入产业带帮助更多农户实现增收，进一步助推农业产业发展的3.0阶段。通过以超级供应链赋能农业，一个农产品质优价低、农户高收益、消费增活力的共赢生态正在形成。

来源：金融界资讯