原创做发面饼多加“1勺它”，焦香酥脆，柔软多层还喧腾，比烧饼好吃_美食料理

创始人

2025-12-29 10:43:30

在探索美食的旅途中，我们总会遇到那些令人难以忘怀的美味。今天，我要与大家分享一道简单却能带来惊喜的家常面饼——焦香酥脆的发面饼。这不仅仅是一道菜，更是一次味蕾的盛宴。

首先，我们需要准备以下食材：高筋面粉、温水、酵母粉、盐、糖、食用油。这些看似普通的食材，却能在你的手中绽放出不一样的光彩。

制作过程也很简单：将酵母粉与温水混合，静置片刻后加入面粉中，揉成光滑的面团。然后，将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。接下来，将面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油，撒上适量的盐和糖。最后，将面团卷起，切成小段，再将每一段擀成圆饼状。

在锅中倒入适量的油，待油热后放入面饼，中小火煎至两面金黄酥脆。这时，你可以闻到一股诱人的香味，那是面饼焦香的味道。

做发面饼时，多加“1勺它”，那就是我们的主角——食用油。食用油不仅能让面饼更加酥脆，还能增加面饼的香气。当你在品尝这道美食时，你会发现它比烧饼还要好吃。

这道发面饼不仅口感丰富，层次分明，而且营养丰富。它富含蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，是一道健康美味的佳肴。

在这个快节奏的时代，我们总是忙于奔波，忽略了生活中的小确幸。但只要用心去感受，就能发现生活中的美好。这道发面饼就是其中之一。它不仅能让你的味蕾得到满足，还能让你的心情变得愉悦。

所以，下次再做面饼时，不妨多加“1勺它”——食用油。让我们一起享受这道美食带来的快乐吧！