麻辣烫里的5大“隐形贵菜”，吃货“中招”，老板嘲笑：人傻钱多_美食料理

创始人

2026-01-02 15:22:40

一年四季最不缺的就是吃麻辣烫的，而在东北麻辣烫都是上秤的，上秤的一般都觉得比较划算，吃多少夹多少，但实际上麻辣烫里面有好多隐形贵菜，吃货们都中招了，高兴地只有老板，觉得你人傻钱多，吃这几样还不如回家吃！

第一个就是鸭血，好多人都喜欢吃鸭血，觉得没什么味道，口感劲道非常好吃，但实际上鸭血的成本非常低，而且都是人工合成的鸭血，常吃不健康，还非常的压秤，几乎就算是0成本净利润，一般老板看你爱吃鸭血，都得多看你两眼！

第二个就是玉米段，说起来玉米几乎东北人都挺爱吃的，尤其是吃麻辣烫的时候，感觉还挺入味的，但实际上这一个玉米段放在麻辣烫里，几乎就是一块多，因为非常压秤，还没有几个玉米粒，一般这种都不如回家吃了！

第三个就是丸子，有的人吃麻辣烫就是为了丸子，但是要是为了丸子还不如回家买点丸子吃火锅，麻辣烫里面的丸子要十几块钱一斤，而且几乎都是带水分的，更是压秤，而且还不一定保证进货的干不干净，还不如自己去买散称丸子还能看见！

第四个就是大头菜，它是在麻辣烫里面最压秤的，因为大头菜的茎真的非常沉，太厚的地方也不会扔掉，都会在里面，没几块大头菜吃起来比自己买青菜都贵！非常不划算！

第五个就是烤肠，一根烤肠外面卖1.5-2块，在麻辣烫里面一上称最起码要小两块钱，不仅压秤，吃着味道也不是很好，因为这种小烤肠最好是烤着吃，才能吃出香味，煮了之后水了吧唧的真不好吃，千万别拿了！