指尖上的甜蜜魔法 ——濮阳市东湖小学“幸福烘焙坊”纪实（二）_美食料理

指尖上的甜蜜魔法 ——濮阳市东湖小学“幸福烘焙坊”纪实（二）

创始人

2026-01-13 20:42:47

今天，濮阳市东湖小学东湖幸福烘焙坊的操作台上，一场关于温度、耐心与创造的甜蜜课程正在上演。孩子们在这里亲手完成了从原料到成品的完整创作——酥脆的黄油曲奇。

系上围裙，洗净双手，孩子们化身为小小烘焙师。从认识原料开始，孩子们学习了曲奇的组成：黄油需在室温下软化至轻柔，加入如雪糖粉，再用打蛋器耐心打发至蓬松乳白。随后，蛋液分次融入，低筋面粉轻柔拌入，最终形成光滑细腻的面糊。最精彩的环节莫过于裱花。小手稳稳握住裱花袋，轻轻一挤，面糊便在烤盘上开出朵朵螺旋状的“花”。当烤盘送入烤箱，孩子们静静守候，透过玻璃门观察着曲奇在热度中慢慢定型、染上金黄，香气四溢。

十五分钟后，随着“叮”的一声脆响，金黄诱人的黄油曲奇新鲜出炉。待稍凉后轻轻拿起，那入口即化的酥松口感，带来的是亲手创造带来的、无可替代的成就感与甜蜜。

生活是最好的课堂，双手是最真的老师。每一次搅拌、每一次挤压、每一次等待，都是对耐心与专注力的温柔培养。当孩子们将亲手制作的曲奇快乐分享，我们看到的不仅是食物，更是成长的可视轨迹。

经过这次烘培实践活动，让学生们不仅掌握了必备的劳动技能，更树立了“劳动最光荣”的正确价值观，锤炼了吃苦耐劳、团结协作的优良品质。濮阳市东湖小学将持续深耕劳动教育，让劳动精神根植于心、外化于行，为学生全面发展筑牢成长根基！

文字：王赛儿

统筹：张一帆

初审：王林

终审：张秀婷

编辑：史周群

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