导语:河南上班族晒父母做的午餐,晒朋友圈火了,网友:不精致,但真养人!
最近这段时间,我开始带饭上班了。说实话,之前总觉得带饭太麻烦,中午不是点外卖就是随便在快餐店解决,刚开始还觉得挺美,不用早起做饭,不用刷碗,每天换着花样吃,多省事啊。可时间一长,就发现不对劲了,那些外卖啊快餐啊,吃来吃去就那么几个味儿,不是咸了就是油大,偶尔还会踩雷吃到些莫名其妙的组合。慢慢地,连吃饭这件事都变得没滋没味起来。
有时候晚上自己在家随便炒个青菜,配碗米饭,都感觉比中午那顿“大餐”香得多。电话里老妈也总念叨:“外面那些东西少吃,油啊盐啊都放得没数,自己在家随便弄点,都比买的强。”这话听得耳朵都要起茧了,但心里知道,她说得一点没错。
今天中午带的饭很简单,一份炒土豆丝,几块炖得软烂的排骨,配上白米饭。土豆丝切得不算细,但炒得恰到好处,脆生生的;排骨是头天晚上炖好的,汤汁都渗进米饭里了。就这么简单的一餐,我吃得特别满足,每一口都觉得踏实。
吃完饭,我拍了张空饭盒的照片发给老妈,算是“汇报工作”,没一会儿,老妈也发来了她和老爸的午餐照片。点开图片的瞬间,我就忍不住笑了,全是我的最爱。
主食蒸了一锅地瓜和芋头,都是自己种的。地瓜一看就知道特别甜;芋头蘸白糖吃是我从小到大的习惯。两碗菜是西红柿炒鸡蛋,但用的不是普通西红柿,而是邻居大棚种的小西红柿。老妈说邻居给了她一兜,她就用它炒鸡蛋了,说比大西红柿更甜更出味儿。
还有一大碗熬得稠稠的大米稀饭,都快赶上米饭的质地了。还有一盘棋子块,香甜可口,特好吃。
看着这顿简简单单的家常饭,我心里突然涌上一股暖意。这些饭菜要是放在美食博主那儿,可能连拍照的资格都没有,没有精致的摆盘,没有高级的食材,颜色也不算鲜艳。但它们每一个细节我都熟悉,每一种味道都刻在我记忆里。
我顺手把这几张照片发了个朋友圈,配了句话:“看看我爸妈的午餐,想回家了。”
没想到,这条朋友圈居然小火了一把。评论区热热闹闹:
“这饭菜看着真舒服!”
“不精致,但真养人啊!”
“地瓜芋头自己种的吧?一看就好吃。”
“棋子块!我家奶奶也会做这个!”
“西红柿炒鸡蛋永远的神!”
“突然想我妈妈了……”
一条条评论刷过去,我眼眶有点发酸,大家说得对,这些饭菜确实不精致,但真养人,不只是养胃,更养心。
我盯着那些照片看了好久。那盘棋子块边角有点焦,肯定是老妈又舍不得调大火候,怕费电;稀饭熬得那么稠,多半是因为老爸牙口不好,喜欢软和的东西;小西红柿炒鸡蛋,一定是老妈觉得新奇,想试试看和普通的有什么区别……
每一道菜背后,都是他们最平常的日子,最朴素的用心。想起小时候,总觉得家里的饭不如外面的好吃,总惦记着街边的炸串、小卖部的零食。现在呢?吃遍各种餐厅外卖后,最想念的反而是家里那张旧餐桌上的味道。
我想,评论区那位网友说得真好——“不精致,但真养人。”在这个追求精致、讲究摆盘、热衷打卡的时代,我们是不是渐渐忘了,食物最根本的意义是什么?是滋养我们的身体,温暖我们的心。而最能做到这一点的,往往不是那些需要排队几小时的网红餐厅,而是家里那张旧餐桌上,冒着热气的普通饭菜。
老妈后来又发来一条语音:“看你把饭都吃完了,妈就高兴。周末回来吗?给你包饺子。”我笑着回复:“回,想吃韭菜鸡蛋馅的。”放下手机,我想,这大概就是最朴素的幸福吧,有人惦记着你吃什么,有人愿意为你下厨,有人在家的方向等你。
而那些看似“不精致”的家常饭菜里,藏着的正是生活最本真的模样,养人的不只是食材,更是那份日常里沉淀下来的、绵长而深沉的爱。明天,我还要继续带饭上班,饭盒里装的,不只是简单的炒菜米饭,更是一份来自家的底气。