在农历中总是有很多民俗,让我们的每一天都丰富多彩,而且更有意义,冬月二十七,在福建地区是个特殊的日子,这一天为董公真人的诞辰,相传这位董公真人名为伯华,是南朝人,从小就很善良,且天资聪慧,可谓精通天文地理,还懂得医术,其经常帮助人们治病,所以一直深受尊重,而后又融入了佛教文化,其化身成佛,当地还建造了董公殿来纪念他。每逢冬月二十七,当地的人们便会进殿祭拜祈福,以求平安吉祥,日子顺利。
除了纪念董公真人之外,冬月二十七也是建除十二日中的“建日”,这是新一轮值日的开启。所谓“建”,则有着建立,建始,初开等含义,属于相对吉祥的日子,象征着健旺之气,适合开展新的事情,以打下良好的开端。与此同时,眼下也正值数九寒天,对于我们来说也是非常特殊的时期,需要在生活以及饮食中各方面都加以注意,才能健康过冬。
下面就结合这一天的习俗来跟大家分享具体内容,提醒:1要出,2不做,吃3样,忌1事,图个平安吉祥,事事如意,来看看吧!
1要出
出门走走,从建日来看,其代表着吉祥的开始,这样的日子适合祈福,结交好友等,所以不能宅在家里,错过这样的好时机。穿得暖和一点,出门逛逛,与朋友聊聊天,会令自己的心情畅快,还可能在不经意间帮助我们解除心中的困惑。同时从冬日养生来看,天气虽冷,也要保持户外,趁着暖和晒晒太阳,有助于提升抵抗力,拥有健康良好的体质才能在建日这样的好日子里开启好运。
2不做
不搬家,搬家意味着更换住所,其是非常麻烦的事情,要收拾各种物品,全部都搬到新的居所,这个过程也是非常辛苦劳累。当然除了外在的累,我们的心里也会感到烦闷焦虑,动荡难安。身心疲惫,让我们在数九寒天里更加难熬。而且建日虽然代表着建始,但更强调安稳,并不属于适合搬家的好日子。
不动土,眼下冬月进入尾声,腊月将至,在农耕上正是休息的时候,这也是顺应冬日闭藏的特点。而且现在正值冬日最冷时期,大地牢牢冻着,此时无论是开工还是耕种都不适合,用老人们的话来说那就是会“伤地气”。
吃3样
牛肉,建日的饮食也要遵循当下的时令,可以吃些牛肉,其营养扎实,有助于滋补气血,增强抗寒力以及抵抗力,还蕴含着扭转乾坤之意,为建日添好彩头。
1、这里用到的是牛里脊,其片成薄片的形状,装在碗里,淋上一点花雕酒,生抽,黑胡椒,淀粉,先抓匀之后,再喷上一点油。
2、鸡蛋两枚,其中加点香葱,盐,继而将蛋液充分搅散。
3、锅中淋一点油热透,牛肉先倒在里边,几秒钟以后去划拉,肉片成型变色,简单一炒就熟,淋入鸡蛋。
4、继续保持中火将蛋液都炒熟了,快速出锅装盘。
莴笋,这个时节讲究吃根,莴笋也别忽略了,清脆多汁的好菜,有助于清肝排毒,保护视力,保护血管,提升免疫,安心宁神等。
1、先将根部切下来,朝着一个方向把皮刮掉,直到没有筋络的程度,继续切成小块。
2、来搭配一些肉,切成小颗粒的程度,里边放点酱油,玉米淀粉,食用油,通过搅拌,腌一会儿。
3、锅里热透淋油,再过一分钟后,肉先放里边,停留半分钟去扒拉,其粒粒分明,待变色时盛出来。
4、里边放点蒜和姜,扒拉出香味来,莴笋下锅,调一点蚝油,盐,快炒一分钟就熟,肉沫撒进去,一起炒匀即可。
香蕉,水果是我们的日常必备,寒冬更不能少,香蕉粉糯甘甜,且蕴含着丰富的钾,以及特殊物质,可以帮助我们缓解虚乏,调节心情,促进代谢等。而且其形状弯弯,金黄饱满,宛如元宝,象征着财源广进的好寓意,好吃又添吉,家人一定都开心。
忌1事
家里邋遢脏乱,建日代表着吉祥的开始,那么在这样的时候,应该将家里收拾整洁,打扫干净,以迎接好运和福气的到来。同时现在临近过年了,难免会有亲友来访,家中脏乱会显得不够尊重,也让人尴尬。当然对于我们自己来说,干净整洁的环境,住着更舒心。
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