原创 30分钟车程，来昆明城边园子见识下豪放杀猪饭，大口吃肉大碗喝酒_美食料理

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2026-01-17 10:03:37

标题：30分钟车程，来昆明城边园子见识下豪放杀猪饭，大口吃肉大碗喝酒。

在昆明的城边，有一家名为“园子”的餐馆，以其独特的豪放杀猪饭而闻名遐迩。今天，我将带领大家走进这家餐馆，一起体验这道美食的魅力。

首先，我们要准备好食材。新鲜的猪肉是制作杀猪饭的灵魂，选择肥瘦相间的五花肉最为适宜。此外，还需要准备一些蔬菜和调料，如青蒜、生姜、大蒜等，以及酱油、料酒、盐等调味品。

接下来，我们开始烹饪。先将五花肉切成薄片，用料酒、盐腌制片刻。然后，将青蒜、生姜、大蒜切成末备用。在锅中加入适量的油，烧热后放入五花肉片，翻炒至表面微焦。接着，加入切好的青蒜、生姜、大蒜末，继续翻炒出香味。

最后，将腌制好的五花肉片倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用小火慢炖。待汤汁收浓，肉片熟透时，即可出锅装盘。此时，你可以品尝到一道美味的杀猪饭了。

在昆明城边的“园子”，你不仅可以品尝到正宗的杀猪饭，还可以感受到当地人的热情好客。这里的杀猪饭以其独特的口味和丰富的营养而受到食客们的喜爱。在这里，你可以尽情地享受大口吃肉、大碗喝酒的乐趣。

总之，昆明城边的“园子”是一家值得一去的餐馆。如果你有机会来到昆明，不妨来这里品尝一下这道豪放杀猪饭，感受一下当地的风土人情。