合川年猪宴引发的合川记忆_美食料理

合川年猪宴引发的合川记忆

创始人

2026-01-18 22:43:04

2026年的第一个网络热点是合川年猪宴，春节杀年猪是乡村盛宴，网民愿意点赞、评论，因为此举可让年味更加充分，当地政府又借势营销，让民俗成为乡村文旅的助推器。

事情发生地在重庆合川，说起合川首先想到钓鱼城保卫战。蒙古侵宋始于1235年，自1243年至1279年，双方在合川钓鱼城展开长达36年的山城攻防战。战斗期间，蒙古大汗蒙哥阵亡，钓鱼城因此被称为“上帝折鞭处”。此后又浴血奋战20年，因长期围困孤立无援，钓鱼城守将得到忽必烈不伤城中军民的承诺弃城投降，数月后崖山海战爆发，南宋彻底灭亡。

这是合川英勇无畏的记忆，除此之外，合成也有甜美记忆。合川桃片有150年历史，主要原料为糯米、白糖、桃仁等，通过10多道工序精制而成。合川桃片薄如蝉翼、色白如玉、甜润香酥，承载合川百年匠心，是中国国家地理标志产品、国家级非物质文化遗产。

合川先有英勇无畏的记忆，后有甜美记忆，现在又增加年猪宴记忆，不知道以后还会增加什么记忆？

上一篇：汕头狮头鹅产值破百亿智慧养鹅拓国际市场

下一篇：原创周末去弟弟家，晒弟媳招待的一桌饭菜，网友：真贤惠，看着就香！

合川年猪宴引发的合川记忆

相关内容

热门资讯